کدوسبز گریل شده به همراه ریحان و لیمو

سبزی فروش سر کوچه ما کدو سبزهای گریل شده می فروشد، وقتی از او میپرسم آخر کدام سبزی فروشی کدو سبز گریل شده میفروشد که تو میفروشی؟ فقط لبخند میزند و چند پدر ریحان با چند عدد لیموی تازه را در پاکتی میگذارد و با دستور غذایی اسرار آمیز مرا راهی خانه می کند!

سه عدد کدوسبز بزرگ

دو قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر

یک عدد لیمو

سه چهارم قاشق چایخوری نمک

فلفل سیاه

ریحان خرد شده

اسپری آشپزی

طرز تهیه:

کدوسبز را برش دهید . روی آن را با اسپری اشپزی چرب کنید و در یک بشقاب کنار بگذارید.

در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، آب لیمو، نمک، فلفل، ریحان را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.

گریل را از قبل گرم کنید و کدو سبز را روی آن بگذارید تا بپزد.

بعد از پخت کدو، مواد آماده شده را روی آن بریزید و سرو کنید.