سه شنبه, ۱۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 7 May, 2024
غذا را با کیسه فریزر در مایکروفر نگذارید
یکی از سوالاتی که بیشتر مردم از ما میپرسند این است که آیا میشود نانی که داخل کیسه فریزر است، برای گرم کردن داخل مایکروفر بگذارند؟ یا اینکه میتوانند سایر مواد غذایی را برای یخزدایی، پیش از خارج کردن از نایلونش درون مایکروفر گرم کنند؟ پاسخ ما به این عزیزان خیر است.
در حالی که بسیاری از خانوادهها به هر دلیلی مواد غذایی را از کیسه در نیاورده، داخل مایکروفر میگذارند و آن را حرارت میدهند. حتی دیدهایم فروشندگان انواع اسنک و پیراشکی را قبل از تحویل به مصرفکننده برای چند دقیقه در مایکروفر میگذارند آن هم در کیسه فریزر.
قرار دادن مواد غذایی با کیسه فریزر درون دستگاه مایکروفر اشکال دارد و برای سلامت افراد مضر است چون امکان دارد حرارت بسیار زیاد این دستگاه روی ترکیبات خود نایلون تاثیر منفی بگذارد و تغییراتی را در آن ایجاد یا مواد و ترکیباتی را از کیسه فریزر به مواد غذاییمان منتقل کند. بنابراین چون دلیل محکم و منطقی برای بیضرر بودن قرار دادن مواد غذایی با نایلون درون مایکروفر وجود ندارد، بهتر است همه افراد مواد غذایی را پیش از قرار دادن در این وسیله، از داخل کیسه فریزر خارج کنند و آنها را درون ظروف مخصوص مایکروفر یا ظرفهای شیشهای پیرکس بگذارند تا خیالشان راحت باشد که با این کار، سلامت خود را کمتر به خطر میاندازند.
نکته یا سوال دیگر این است که آیا امکان دارد مارک یا عکس روی نایلون یا ظروف مخصوص مایکروفر در صورت حرارت، ترکیبات مضری را از خود آزاد کنند و سلامت مواد غذایی را به خطر بیندازند؟
پاسخ به این سوال، خیر نیست! چون امکان چنین فعلوانفعالی در اثر حرارت دیدن مارکها و عکسهای روی ظروف یا نایلونها که از جنس مرکب و ترکیبات شیمیایی هستند، وجود دارد و این فعل و انفعالات میتوانند روی ماده غذایی ما هم تاثیر منفی بگذارند. البته ناگفته نماند که اصل مهم، مناسب بودن ظرفی است که داخل مایکروفر گذاشته میشود و اینکه غذا با نایلون درون مایکروفر قرار نگیرد زیرا امکان دارد با قرار دادن انواع گوشتها که مملو از چربی هستند و حتی سبزیهای تازهای که آنتیاکسیدانهای فراوانی دارند آنها را به یک خوراکی زیانبار تبدیل کنیم.
در هر صورت به همه افراد توصیه میکنم که تا حد امکان از ظروف مخصوص مایکروفر ساده بدون رنگ و طرح استفاده کنند تا اینقدر نگرانی و اما و اگر برایشان پیش نیاید! نباید فراموش کرد که استفاده از هر وسیلهای در صورتی که طبق اصول و استانداردهایش باشد، میتواند به نفع مصرفکننده باشد. در غیر این صورت تهدیدی برای سلامت وی خواهد بود.
دکتر مسعود کیمیاگر
متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استاد انستیتو تحقیقات تغذیه کشور و دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
حماس غزه آمریکا رافائل گروسی رهبر انقلاب حج مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان دولت دولت سیزدهم حسین امیرعبداللهیان رسانه
هواشناسی تهران قتل شهرداری تهران حجاب قوه قضاییه سیل فضای مجازی آموزش و پرورش سلامت سیلاب سازمان هواشناسی
قیمت خودرو خودرو مالیات ایران خودرو بانک مرکزی قیمت دلار قیمت طلا بازار خودرو قیمت دلار مسکن حقوق بازنشستگان
تئاتر دفاع مقدس سریال تلویزیون نمایشگاه کتاب سینمای ایران مسعود اسکویی صدا و سیما سینما
دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان فضا
اسرائیل رژیم صهیونیستی جنگ غزه فلسطین روسیه رفح چین اوکراین طوفان الاقصی نوار غزه مصر طالبان
استقلال فوتبال پرسپولیس لیگ برتر ذوب آهن نساجی لیگ برتر ایران لیگ برتر فوتبال ایران بازی سپاهان رئال مادرید جواد نکونام
هوش مصنوعی اپل سامسونگ آیفون باتری مایکروسافت گوگل ناسا تلفن همراه ماهواره
بیماران خاص کاهش وزن رژیم غذایی زیبایی بیمه دندانپزشکی فشار خون سبزیجات