یکشنبه, ۲۳ دی, ۱۴۰۳ / 12 January, 2025
مجله ویستا

آبگوشت بزباش


● مواد لازم:
▪ ۷۵۰گرم گوشت ماهیچه یا سر دست با استخوان
▪ نیم کیلو تره و جعفری و کمی شنبلیله
▪ ۱۵۰ گرم لوبیای قرمز یا چشم بلبلی
▪ ۴ تا۵ عدد لیمو عمانی
▪ ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری روغن
▪ …

مواد لازم:

۷۵۰گرم گوشت ماهیچه یا سر دست با استخوان

نیم کیلو تره و جعفری و کمی شنبلیله

۱۵۰ گرم لوبیای قرمز یا چشم بلبلی

۴ تا۵ عدد لیمو عمانی

۳ تا ۴ قاشق سوپخوری روغن

یک عدد پیاز متوسط

بمقدار کافی نمک و فلفل

۱ قاشق مرباخوری زردچوبه

طرز تهیه:

گوشت را تکه تکه میکنیم و میشوئیم و با لوبیا و پیاز خرد کرده و ۵ تا۶ لیوان آب در حرارت ملایم بار میکنیم تا کمی گوشت بپزد بعد هسته های لیمو را بیرون می آوریم و داخل آن میکنیم سپس سبزی را تمیز و خرد میکنیم و با روغن کمی سرخ مینمائیم و داخل گوشت میریزیم و میگذاریم گوشت کاملا بپزد در اواخر طبخ ۵ تا۶ عدد سیب زمینی پوست گرفته با کمی نمک و فلفل و زردچوبه بآن اضافه میکنیم .

آشپزیغذاهای ایرانی

شیوه های استخراج جنبه و معرفی پژوهشگران مشهور

شیوه های استخراج جنبه و معرفی پژوهشگران مشهور

شیوه های استخراج جنبه و معرفی پژوهشگران مشهور
امروز با حافظ

امروز با حافظ

هرگزم نقش تو از لوح دل و جان نرود ‏ ‏هرگز از یاد من آن سرو خرامان نرود از دماغ من سرگشته خیال دهنت ‏ ‏به جفای فلک و غصه دوران نرود در ازل بست دلم با سر زلفت پیوند ‏ ‏تا ابد سر نکشد …

چرا پریود نمی شوم؟

دوست گرامی با توجه به توضیحاتی که دادید اگر همچنان پریود نشده اید یک بار دیگر تست بتا بدهید.
وقتی فرزندتان بیمار است

وقتی فرزندتان بیمار است

حتی نوشتن در این مورد هم سخت است طوری که قلم در دستت می لرزد, درست همانند لرزشی که در همه وجودت احساس می کنی, وقتی می گویند باید این آزمایش ها و عکس ها را بگیریم و بعد در مورد بیماری فرزندتان نظر بدهیم
زلمی خلیل‌زاد

زلمی خلیل‌زاد

▪ زلمی خلیل‌زاد ۱۹۵۱ زلمی خلیل‌زاد در سال ۱۹۵۱ از پدری پشتون و مادری تاجیک در شهر مزار شریف افغانستان به دنیا آمد زلمی خلیل‌زاد در روز ۵ ‌آوریل سال ۲۰۰۵ به عنوان سفیر آمریکا …
فرهنگ شناسی و دانش های همگن

فرهنگ شناسی و دانش های همگن

تأکید بر وجود دانش مستقلّ برای شناخت ابعاد مختلف فرهنگ با عنوان فرهنگ شناسی ما را بر آن داشت تا در این گفتار کوشش کنیم به یک پرسش اساسی در این رابطه پاسخی بیابیم

ابوالحسن/ابوالحسین علی بن حسین‌بن علی ابن ابی طاهر طبری سمرقندی

جنسیت مرد تولد و وفات س چهارم قمری محل تولد سمرقند شهرت علمی و فرهنگی محدث شیمی از مردم سمرقند بود و شیخ طوسی وی را در شمار کسانی که ائمهٔ طاهرین ع مستقیمآ روایت نکرده‌اند …
جوش و خروش های نظری(1)

جوش و خروش های نظری(1)

جوش و خروش های نظری(1)
علت سقط جنین در دوران بارداری چیست؟

علت سقط جنین در دوران بارداری چیست؟

سقط جنین در دوران بارداری دلایل متعددی دارد. علت سقط جنین در دوران بارداری می تواند مشکلات کروموزومی، مشکلات رحمی، تب شدید و... باشد.
ماشین لباسشویی

ماشین لباسشویی

جرم موجود در شیلنگ و همچنین سبد ماشین لباسشویی از عوامل خرابی زودهنگام آن است برای جلوگیری از این مشکل هر شش ماه یکبار باید ماشین لباسشویی را شست‌وشو داد بدین منظور حدود یک …

شرف الدین حسن بن محمد رامی تبریزی

جنسیت مرد تخلص شرف تولد و وفات ۷۷۰ ۷۹۵ قمری محل تولد مشخص نیست شهرت علمی و فرهنگی نویسنده و شاعر معروف به شرف تبریزی از شاعران صاحب فضل عراق و آذربایجان بود و شاگرد …
پوست افتاده زیبنده شما نیست

پوست افتاده زیبنده شما نیست

کاهش وزن مکرر، زایمان و باعث شل شدن پوست می شود

۳۰ نوامبر ۲۰۰۸ـ انتقال تبلیغات هالیوودی به اتحادیه اروپا - تولید فیلم تجاوز به عنف برضد روسها!

۶۳ سال ـ دو نسل ـ پس از سقوط برلین، خودکشی هیتلر و اشغال نظامی آلمان، این روزها اواخر نوامبر ۲۰۰۸ در آن کشور یک فیلم سینمایی روی اکران آمده است که تجاوز به عنف نظامیان دولتهای …

محمدرضا موئینی

جنسیت مرد تولد و وفات 1336 محل تولد ایران شهرت علمی و فرهنگی تدوینگر دزد عروسك‌ها 1368 دخترك كنار مرداب 1368 توئی كه نمی‌شناختمت 1369 ا منفی 1369 عروس 1369 بدوك 1370 نیاز 1370 شعله‌های خشم 1371 دیدار …
تعبیر خواب تیر و تیراندازی

تعبیر خواب تیر و تیراندازی

منوچهر مطیعی دیدن تیر در خواب را نشانه دوستی راستگو و درستکار می‌داند و تیراندازی به خود را مورد توجه قرار گرفتن توسط دیگران بیان می‌کند.
ترافیک پاریس چگونه گره خورد

ترافیک پاریس چگونه گره خورد

ترافیک پاریس چگونه گره خورد
معلمی شغل نیست

معلمی شغل نیست

معلمی شغل نیست عشق است، عاطفه است، احساس است و تو اگر همه این ها را داشته باشی موفقی همکارم، همسنگرم، آیا می دانی با چه روح لطیف و حساسی سر و کار داری؟ اگر بدانی که می دانی، پس …
آموزش “معذرت خواهی” کردن به کودکان در 6 مرحله

آموزش “معذرت خواهی” کردن به کودکان در 6 مرحله

معذرت خواهی و معذرت خواهی کودکان و آموزش معذرت خواهی به کودک و عذرخواهی کردن و روش معذرت خواهی را در نمناک ببینید.
حج در آیین یهود

حج در آیین یهود

حج در آیین یهود
این فیلم های توقیفی را خواهیم دید

این فیلم های توقیفی را خواهیم دید

باز شدن درهای خانه سینما باعث زنده شدن امیدهای جدیدی در دل سینماگران شده است که شاید فضا برای اکران فیلم هایشان بازتر شود فهرست زیر جهت یادآوری فیلم هایی است که شاید در توفان فیلم های اخیر نامشان را هم فراموش کرده باشید

تو خواب انگار آب دهنش تو گلوش گیر می کند

پسرم سه ماهش تازه تموم شده بعضی وقت ها تو خواب انگار آب دهنش تو گلوش گیر می کنه. حالت خفگی بهش دست مبده. خیلی نگرانم درضمن رفلاکس هم داره.
ویژگی های كارآفرینان و باورهای نادرست

ویژگی های كارآفرینان و باورهای نادرست

ویژگی های كارآفرینان و باورهای نادرست
اخلاق مدیریت در سیره امام رضا ع

اخلاق مدیریت در سیره امام رضا ع

مدیریت اسلامی توان اداره کردن یک مجموعه برای رسیدن به اهدافی مشخص طبق اخلاق و توحید اسلامی است
لاله‌های پرپر

لاله‌های پرپر

ای شکوه لاله زاران الصلا ای صفای گلعذارن الصلا ای کبوترهای خونین بال و پر مهرتان باشد بار دیگر جلوه‌گر ای حضور سرختان سبزینه پوش خشم توفان ،نعره دردل خموش لاله خونین باغ …

میرزا مهدی مهدی قمی

جنسیت مرد نام پدر حیدرخان تولد و وفات س یازدهم قمری محل تولد مشخص نیست شهرت علمی و فرهنگی شاعر معاصر نصرآبادی ز ۱۰۸۳ق بود پدر وی از تجار بود و در اصفهان سکونت داشت …
کم کردن ۵ کیلو گرم در طول ۵ هفته

کم کردن ۵ کیلو گرم در طول ۵ هفته

آیا واقعا میتوان از همین الان شروع کرد؟اگر شما اضافه وزن دارید، ممکن است خیلی از کاهش وزن ناامید باشید شما روز به روز سنگین تر می‌شوید و چیزی طول نمی‌کشد که خیلی زود اضافه وزن …

مصرف دوفاستون در بارداری، نگران نباشید

مصرف دوفاستون در سه ماهه ی اول بارداری برای جنین مضر نیست؟
کاپتوپریل چگونه دارویی است

کاپتوپریل چگونه دارویی است

▪ نام تجاری این دارو کاپوتن Capoten است از نظر طبقه‌بندی درمانی به‌عنوان داروی ضدافزایش فشار خون و همچنین به‌عنوان داروی کمکی در درمان نارسایی احتقانی قلب CHF به‌کار می‌رود و در …
با تو می گویم

با تو می گویم

یا درست حرف بزن یا عاقلانه سکوت کن ژرژ هربرت هرکس شعر رابا حقیقت و حکمت آشتی دهد شاعر حقیقی است لرد بایرون اگر به فردا غره باشی امروز شکست می خوری مثل یونانی منشأ غم های گران …
بایگانی به مثابه حافظه ملی

بایگانی به مثابه حافظه ملی

بایگانی به مثابه حافظه ملی

لبنیات در بارداری، پرچرب یا کم چرب؟

در هفتمین ویدیو از راهنمای ویدیویی تغذیه سه ماه اول بارداری دکتر میترا زراتی، متخصص تغذیه به این پرسش پاسخ می‌دهد: «در دوران بارداری مصرف لبنیات پرچرب بهتر است یا کم‌چرب و میزان مصرف روزانه شیر یا ماست چقدر باید باشد؟»

مصرف روزانه یك عدد تخم مرغ خطر ابتلا به بیماری های قلبی را كاهش می دهد

مصرف یك عدد تخم مرغ در روز می تواند بدن را در برابر بیماری های قلبی، سرطان و ناراحتی های چشمی محافظت كند افرادی كه روزانه یك عدد تخم مرغ یا بیشتر مصرف می كنند در معرض ابتلا به بیماری …

اول ژانویه سال ۱۸۶۲ ـ نظام مالیات بر درآمد در آمریکا

از اول ژانویه سال ۱۸۶۲ قانون تازه مالیات بر درآمد امریکا به مورد اجرا درآمد که به موجب آن میزان مالیاتها برحسب درآمد خانوار تصاعدی شد خانوارهایی که زیر ۶۰۰ دلار درآمد داشتند …

پنج توصیه برای کار در منزل

اگر میخواهید در خانه کار کنید، افراد بسیاری می توانند شما را با پیشنهادات و ایده های خود کمک کنند و یا به شما منابع مختلفی برای مطالعه معرفی نمایند اما کار در خانه آنقدرها که …
زمانی برای تقویت آبی واناری ها

زمانی برای تقویت آبی واناری ها

زمانی برای تقویت آبی واناری ها
هنوز می توان امیدوار بود

هنوز می توان امیدوار بود

هنوز می توان امیدوار بود

صباحی هروی

جنسیت مرد تولد و وفات س دهم قمری محل تولد مشخص نیست شهرت علمی و فرهنگی شاعر و منشی وی از شاعران و منشیان هرات بود که در روزگار اکبرشاه گورکانی ۹۶۳ ۱۰۱۴ ق به هندوستان …

مراقبت از نوزاد کم وزن، نکات مهم

نوزاد کم وزن نیز هدیه ای از طرف خداوند است و ما به عنوان مادر باید هر چه در توان داریم به کار بگیریم تا فرزند ما به بهترین نحو ممکن رشد و نمو پیدا کند.

ابو جعفر محمدبن ابراهیم‌بن محمد قهستانی

جنسیت مرد تولد و وفات س سوم و چهارم قمری محل تولد مشخص نیست شهرت علمی و فرهنگی محدث اهل تسنن از قهستان به بغداد رفت و از ابوالعباس محمدبن اسحاق سراج نیشابوری و ابو قریش …

شیر خوردن نوزاد، به چه سبکی؟

در کل 5 نوع شیر خوردن وجود دارد که یکی از انواع آن «هیجان انفعالی» است.
۳۰دسامبر ـ قدیمی ترین حادثه نویس ایران ـ نگاهی به فعالیت های روزنامه نگاری عنایت الله گلستانه

۳۰دسامبر ـ قدیمی ترین حادثه نویس ایران ـ نگاهی به فعالیت های روزنامه نگاری عنایت الله گلستانه

نهم دی ماه سی ام دسامبر زادروز عنایت الله گلستانه قدیمی ترین حادثه نگار رسانه های ایران است که در سال ۱۳۰۶ ۱۹۲۷ میلادی در تهران به دنیا آمد و هنوز در ژوئن سال ۲۰۰۸ در ۸۱ سالگی …
شعر و شیدایی

شعر و شیدایی

پیش آی, زانو بزن, تو ایمان خواهی آورد اینها کلماتی هستند که پاسکال در گوش یاری گرفتار شک و تردید زمزمه می کند مقصود پاسکال البته آن است که یار را از هر شک و تردید رهایی بخشد و او را بی واسطه وارد عمل کند عمل کردن به نظر پاسکال هیچ نیست جز گرفتار شدن به آن

چاقی در زنان، هورمون های مقصر!

زنان در دوره‌های خاصی از زندگی در معرض تغییرات هورمونی و کند شدن سوخت و ساز قرار می‌گیرند.
خطای بزرگ کازینسکی

خطای بزرگ کازینسکی

خطای بزرگ کازینسکی
بیمارستان

بیمارستان

بعد از مدتها دوندگی توانستم برای عمل جراحی آرنج دستم در بیمارستان بستری شوم بر روی تخت بیمارستان دراز کشیده بودم درد اعماق وجودم را فراگرفته بود با همه ی آمپول های آرامبخشی …

ابوالمعالی رازی دهخدا

جنسیت مرد تولد و وفات ۵۴۱ قمری محل تولد مشخص نیست شهرت علمی و فرهنگی شاعر وی شاعری است جامع علوم معقول و منقول و شیعه مذهب و از فضلای عراق که معاصر با نادرشاه و حکیم سنائی …
صف جراحی زیبایی در سینمای ایران

صف جراحی زیبایی در سینمای ایران

امیر یل ارجمند می گوید خیلی از سینمایی ها فقط برای چشم و هم چشمی دست به عمل زیبایی می زنند
روی در یخچال

روی در یخچال

تا به حال فكر كرده اید كه به جای این آهن رباهایی كه به در یخچال یا فریزر می زنید می توانید عكس های كودكانتان و یا سایر اعضای خانواده را بچسبانید البته خیلی از شماها این كار را انجام …
کنترل ارتباطات

کنترل ارتباطات

کنترل ارتباطات
اینجا بدون من یا اینجا بدون خدا

اینجا بدون من یا اینجا بدون خدا

سومین ساخته بهرام توکلی مورد توجه بسیاری از منتقدین و علاقه مندان سینما قرار گرفته است، او معتقد است حرف همه‌زمانی و همه‌مکانی باعث ارتباط مخاطب با این اثر شده است اما مانند …

حفره‌های حکمرانی انرژی
سایت روزنامه سازندگی

حفره‌های حکمرانی انرژی

آیت الله خامنه‌ای همچنان در مخالفت با جانشینی هر یک از فرزندانش مصمم است؛ مجلس خبرگان هم به این تصمیم احترام می گذارد
روزنامه ستاره صبح

آیت الله خامنه‌ای همچنان در مخالفت با جانشینی هر یک از فرزندانش مصمم …

روند صلح کُردی در ترکیه؛ تداوم چرخه تنش یا امید به صلح؟
سایت فرارو

روند صلح کُردی در ترکیه؛ تداوم چرخه تنش یا امید به صلح؟

بورس در هیجان یا نوسان تکنیکال
سایت تحلیل بازار

بورس در هیجان یا نوسان تکنیکال

پول دارویار کجا خرج شد؟
سایت جهان صنعت نیوز

پول دارویار کجا خرج شد؟

اجاره‌های باورنکردنی در مناطق اعیان‌نشین تهران همه را شوکه کرد +جدول قیمت
سایت اقتصاد ایران

اجاره‌های باورنکردنی در مناطق اعیان‌نشین تهران همه را شوکه کرد +جدول …

استقلال طلبی و بحران «هویت» نوجوانان/ چند توصیه به والدین
خبرگزاری ایسنا

استقلال طلبی و بحران «هویت» نوجوانان/ چند توصیه به والدین

تهدیدها و فرصت‌های مهاجران افغانستانی در اقتصاد ایران
سایت فرهیختگان

تهدیدها و فرصت‌های مهاجران افغانستانی در اقتصاد ایران

جشنواره فیلم فجر چهل و سوم ؛ درک واقعیت شفاف بودن و صراحت
سایت عصرایران

جشنواره فیلم فجر چهل و سوم ؛ درک واقعیت شفاف بودن و صراحت

خودروی سال اروپا معرفی شد؛ ماشین محبوب رنو
روزنامه هفت صبح

خودروی سال اروپا معرفی شد؛ ماشین محبوب رنو

آخرین وضعیت رسیدگی به پرونده جمعه زاهدان/ برای مامورین به جای قصاص پرداخت دیه و مجازات ۱۰ سال حبس در نظر گرفته شد
خبرگزاری ایلنا

آخرین وضعیت رسیدگی به پرونده جمعه زاهدان/ برای مامورین به جای قصاص …

دولت می‌تواند ارز را تک نرخی کند؟
سایت ۹ صبح

دولت می‌تواند ارز را تک نرخی کند؟

جنگ روایت‌ها؛ FATF راه برون‌رفت ایران از انزوا یا تله استعماری؟
سایت جهان صنعت نیوز

جنگ روایت‌ها؛ FATF راه برون‌رفت ایران از انزوا یا تله استعماری؟

درآمدزایی موفق در ایران؛ به روش خاص این روزها
سایت قیمت ۳۶۰

درآمدزایی موفق در ایران؛ به روش خاص این روزها

جزئیات جدید از رسیدگی به پرونده جمعه زاهدان
خبرگزاری ایلنا

جزئیات جدید از رسیدگی به پرونده جمعه زاهدان

آتش‌سوزی کالیفرنیا، رنج دیگری در آینهٔ ایدئولوژی
سایت عصرایران

آتش‌سوزی کالیفرنیا، رنج دیگری در آینهٔ ایدئولوژی

ساخت‌وساز چینی‌ها با پول نفت ایران!
سایت دیدارنیوز

ساخت‌وساز چینی‌ها با پول نفت ایران!

آغاز بررسی‌های کارشناسی درباره لوایح پالرمو و CFT در مجمع تشخیص
سایت اعتماد آنلاین

آغاز بررسی‌های کارشناسی درباره لوایح پالرمو و CFT در مجمع تشخیص

اتحاد بلاکچین، اینترنت اشیاء و هوش مصنوعی برای دگرگون کردن اقتصاد جهانی
سایت تحلیل بازار

اتحاد بلاکچین، اینترنت اشیاء و هوش مصنوعی برای دگرگون کردن اقتصاد …

چین توانست؛ ایران همچنان دارد تلاش می کند
روزنامه صمت

چین توانست؛ ایران همچنان دارد تلاش می کند



چرا زمان گاهی سریع‌تر و گاهی کندتر می‌گذرد؟
سایت عصرایران

چرا زمان گاهی سریع‌تر و گاهی کندتر می‌گذرد؟

چگونه صحیح نشستن را بیاموزیم و از کمردرد جلوگیری کنیم؟
سایت اعتماد آنلاین

چگونه صحیح نشستن را بیاموزیم و از کمردرد جلوگیری کنیم؟

املت توپُر؛ این صبحانه تایلندی را امتحان کنید - فراشپز
سایت فرآشپز

املت توپُر؛ این صبحانه تایلندی را امتحان کنید - فراشپز

عکس های خاطره بازی الهام پاوه‌نژاد در کنار دوستانش وایرال شد - سبک ایده آل
سایت سبک ایده آل

عکس های خاطره بازی الهام پاوه‌نژاد در کنار دوستانش وایرال شد - سبک …

موتورسواری در جهنمِ لس‌آنجلس (فیلم)
سایت عصرایران

موتورسواری در جهنمِ لس‌آنجلس (فیلم)

چرا باید پنیر را با گردو بخوریم؟! - فراشپز
سایت فرآشپز

چرا باید پنیر را با گردو بخوریم؟! - فراشپز

پژمان جمشیدی، رعنا آزادی‌ور و بهاره کیان‌افشار در پشت صحنه «لونه زنبور» + عکس
سایت پارسینه

پژمان جمشیدی، رعنا آزادی‌ور و بهاره کیان‌افشار در پشت صحنه «لونه زنبور» …

برای داشتن یک زندگی طولانی چه چیزی مهم تر است؛ ژن یا سبک زندگی؟
سایت خبرفوری

برای داشتن یک زندگی طولانی چه چیزی مهم تر است؛ ژن یا سبک زندگی؟

فواید شگفت‌انگیز نسکافه برای سلامت و افزایش انرژی - سبک ایده آل
سایت سبک ایده آل

فواید شگفت‌انگیز نسکافه برای سلامت و افزایش انرژی - سبک ایده آل

تصویر روز | تغییر استایل و چهره جذاب زمستانی «شروین و ترلان پروانه» در پستی که گذاشتن - گلی شی
سایت گلی شی

تصویر روز | تغییر استایل و چهره جذاب زمستانی «شروین و ترلان پروانه» …

ببینید | گردباد آتش در لس آنجلس
سایت خبرآنلاین

ببینید | گردباد آتش در لس آنجلس

دانستنی هایی درباره بیماری «دست، پا و دهان»/ نامی چند بخشی برای یک بیماری
سایت عصرایران

دانستنی هایی درباره بیماری «دست، پا و دهان»/ نامی چند بخشی برای یک …

نیسان از جدیدترین پیکاپ خود به نام Z۹ رونمایی کرد + عکس
سایت گسترش نیوز

نیسان از جدیدترین پیکاپ خود به نام Z۹ رونمایی کرد + عکس

ابراهیم تاتلیس ویلچرنشین شد
سایت پارسینه

ابراهیم تاتلیس ویلچرنشین شد

مرد ۸۷ساله بجنوردی از زن 45ساله بچه‌دار شد
سایت نی نی بان

مرد ۸۷ساله بجنوردی از زن 45ساله بچه‌دار شد

عکس حمید گودرزی و همسرجدیدش - سبک ایده آل
سایت سبک ایده آل

عکس حمید گودرزی و همسرجدیدش - سبک ایده آل

عکس‌های پشت‌صحنه سریال جدید منوچهر هادی وایرال شد - سبک ایده آل
سایت سبک ایده آل

عکس‌های پشت‌صحنه سریال جدید منوچهر هادی وایرال شد - سبک ایده آل

همکاری جدید رامبد جوان و جواد عزتی| نگار جواهریان پارتنر جدید جواد عزتی در فیلم جدید رامبد جوان
سایت ترفندباز

همکاری جدید رامبد جوان و جواد عزتی| نگار جواهریان پارتنر جدید جواد …

قرص کلاژن چیست؟ / ساختار شیمیایی قرص کلاژن + جداول اختصاصی
سایت رکنا

قرص کلاژن چیست؟ / ساختار شیمیایی قرص کلاژن + جداول اختصاصی

هر آنچه لازم است درباره ونیر کامپوزیت و لمینت سرامیکی بدانید
سایت نی نی بان

هر آنچه لازم است درباره ونیر کامپوزیت و لمینت سرامیکی بدانید