گلابی، میوه ای مفید و سرشار از خواص داروئی

ترجمه گلابی بمعنی Pear و نام علمی آن به Pirus communis اطلاق می شود.
● گیاه شناسی :
گلابی درختی است که بلندی آن به حدود ۱۰ متر می رسد و بیشتر در مناطق سردسیر و کوهستانی می روید. این درخت بومی مناطق …

ترجمه گلابی بمعنی Pear و نام علمی آن به Pirus communis اطلاق می شود.

گیاه شناسی :

گلابی درختی است که بلندی آن به حدود ۱۰ متر می رسد و بیشتر در مناطق سردسیر و کوهستانی می روید. این درخت بومی مناطق جنوبی دریای خزر می باشد. ریشه گلابی عمیق است برگهای آن صاف و دندانه دار می باشد گلهای گلابی سفید رنگ مایل به صورتی و بصورت خوشه ای است. میوه درخت گلابی مخروطی شکل، گوشتدار، شیرین و یا ترش و شیرین و برد است از تمام قسمتهای گلابی مانند برگهای جوان،‌ پوست و ساقه میوه آن استفاده طبی بعمل می آید.

ترکیبات شیمیایی :

برگهای جوان درخت گلابی دارای موادی مانند تانن، گلوکزید و هیداروکسنون می باشد. برگهای خشک درخت گلابی دارای اسید اورسولیک است. دانه گلابی دارای ماده ای بنام آمیگدالین و مقدری روغن می باشد .

در یک صد گرم گلابی مواد زیر موجود است :

انرژی ۵۵ کالری

آب ۸۳ گرم

مواد نشاسته ای ۱۲ گرم

پروتئین ۰/۶گرم

کلسیم ۱۰ میلی گرم

فسفر ۱۲ میلی گرم

آهن ۰/۳ میلی گرم

ویتامین آ ۲۰ واحد

ویتامین ب ۱ ۰/۲ میلی گرم

ویتامین ب ۲ ۰/۴ میلی گرم

ویتامین ب ۳ ۰/۱ میلی گرم

ویتامین ث ۰/۳ میلی گرم

خواص میوه گلابی و داروئی آن :

گلابی از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است

گلابی سنگ مجاری ادرار را دفع می کند

آرام بخش و تب بر است

در رفع عفونت مجرای ادرار موثر است

مقوی بدن است

تشنگی را برطرف می کند

سوزش مثانه و مجرای ادرار را رفع می کند

چون قند گلابی (لوز ) است بنابر این آنهایی که مبتلا به مرض قند هستند می توانند از آن استفاده کنند و برای آنها مضر نیست

برای دفع سموم بدن بسیار موثر است

برای پائین آوردن فشار خون باید مدت چند روز فقط گلابی مصرف کنید و غذای دیگر نخورید. البته این رژیم باید تحت نظر دکتر انجام گیرد و با اجازه پزشک متخصص باشد

خواص دیگر قسمت های درخت گلابی :

برگ و شکوفه درخت گلابی از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است

شکوفه درخت گلابی مقوی معده است و خونریزی و اسهال را بند می آورد

در مورد ورم چشم از ضماد شکوفه گلابی استفاده کنید

تخم گلابی ضد کرم معده و روده لست

دم کرده برگ گلابی برای رفع اسهال مفید است

برای دفع سنگ کلیه ۵۰ گرم برگ گلابی را با ۵۰ گرم پوست سیب در یک لیتر آب جوش ریخته و بمدت ۲۰ دقیقه دم کنید و آنرا بتدریج بنوشید

برای شستشوی زخم ها ۵۰ گرم پوست ساقه درخت گلابی را در یک لیتر آب ریخته و بگذارید چند دقیقه بجوشد و سپس آنرا کم کم بنوشید

مضرات :

اسراف در خوردن گلابی برای سرد مزاجان و اشخاصی که معده ضعیف دارند موجب نفخ معده می شود و اینگونه اشخاص باید آنرا با مربای زنجبیل بخورند.

سید محسن علوی