پنجشنبه, ۳۰ اسفند, ۱۴۰۳ / 20 March, 2025
مجله ویستا

برش های جودوسر


برش های جودوسر

در قابلمه و روی حرارت متوسط، شکر، کره و آب را مخلوط کنید و حرارت دهید تا شکر و کره آب شود. مواد را از روی حرارت بردارید و جو دوسر را به آن اضافه کنید و در سینی یا قالب مناسب پهن کنید و بگذارید به مدت ۲۵ دقیقه در فر بپزد.

مواد لازم:

شکر: یک چهارم پیمانه

کره: یک چهارم پیمانه

آب: ۲ قاشق مرباخوری

جودوسر زودپز: یک و دو سوم پیمانه

طرز تهیه:

فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

در قابلمه و روی حرارت متوسط، شکر، کره و آب را مخلوط کنید و حرارت دهید تا شکر و کره آب شود. مواد را از روی حرارت بردارید و جو دوسر را به آن اضافه کنید و در سینی یا قالب مناسب پهن کنید و بگذارید به مدت ۲۵ دقیقه در فر بپزد.

پس از خنک شدن، آن را به شکل چهار گوش یا لوزی برش بزنید و با چای میل کنید.