اسکونز با چیپس شکلاتی

● مواد لازم:
آرد: ۲ پیمانه
شکر: ۲قاشق غذاخوری
بکینگ پودر: ۲قاشق مرباخوری
کره سرد: ۵ قاشق غذاخوری
خامه: دو سوم پیمانه
تخم مرغ زده شده: یک عدد
وانیل: کمی
چیپس شکلاتی: یک پیمانه
شکر: یک …

مواد لازم:

آرد: ۲ پیمانه

شکر: ۲قاشق غذاخوری

بکینگ پودر: ۲قاشق مرباخوری

کره سرد: ۵ قاشق غذاخوری

خامه: دو سوم پیمانه

تخم مرغ زده شده: یک عدد

وانیل: کمی

چیپس شکلاتی: یک پیمانه

شکر: یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.

کره را خرد و مخلوط کنید تا به شکل خرده نان دربیاید.

چیپس های شکلاتی را به آن اضافه کنید. خامه، تخم مرغ و وانیل را نیز اضافه کنید و هم بزنید. (خمیر کمی خشک خواهد بود.)

خمیر را روی سطحی آغشته به آرد به ضخامت کمتر از ۳ سانتی متر باز کنید، خامه روی سطح آن بمالید و سپس شکر بریزید. خمیر را به ۸ تکه تقسیم کنید و روی سینی فر بچینید. سینی را به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی رنگ شود.