مرغ و عسل

● مواد لازم
▪ عسل: یک سوم لیوان
▪ سیر له شده: ۳ حبه
▪ آویشن خرد شده: یک قاشق غذاخوری
▪ رزماری خرد شده: یک قاشق غذاخوری
▪ ران مرغ: ۶ تکه
▪ نمک و فلفل - به میزان کافی
● طرز تهیه:
فر را روی ۲۰۰ …

مواد لازم

عسل:

یک سوم لیوان

سیر له شده:

۳ حبه

آویشن خرد شده:

یک قاشق غذاخوری

رزماری خرد شده:

یک قاشق غذاخوری

ران مرغ:

۶ تکه

نمک و فلفل - به میزان کافی

طرز تهیه:

فر را روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم و روشن کنید. سینی فر را با کاغذ آلومینیومی بپوشانید و کنار بگذارید. در ظرف کوچکی عسل، سیر، آویشن و رزماری را با هم مخلوط کنید. ران مرغ شسته شده را روی سینی بچینید و روی هر کدام نمک و فلفل بپاشید. با استفاده از برس، روی مرغ ها مواد را بمالید و به مدت ۴۰ دقیقه در فر بگذارید تا بپزد. هر ۱۰ دقیقه نیز به هنگام پخت، کمی مخلوط عسل به مرغ ها بمالید.