پنجشنبه, ۲۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 9 May, 2024
گراتین کلم بروکلی
معمولا بچه ها از کلم بروکلی خیلی خوششان نمی آید اما می توان با آن غذاهای مختلف تهیه کرد.
یکی از این غذاها گراتین بروکلی است.
مواد لازم برای ۶ نفر:
* کره- ۵۵ گرم
* آرد- ۳ قاشق غذاخوری
* شیر پرچرب- ۳۷۵ میلی لیتر
* نمک و فلفل- به اندازه کافی
* جوز هندی رنده شده- کمی
* کلم بروکلی خرد شده- ۸ پیمانه
* پنیر چدار- ۱۰۰ گرم
* خرده نان- ۵۰ گرم
طرز تهیه:
* ظرف مناسب را با کره کمی چرب کنید.
* ۳ قاشق غذاخوری کره در ماهیتابه متوسط حرارت دهید و آرد را در آن تفت دهید.
شیر، نمک، فلفل سیاه و جوز هندی را به آن اضافه کنید و در حالی که مرتب هم می زنید به جوش بیاورید.
* حرارت را کم کنید و هم زدن را ادامه دهید تا سس غلیظ شود. سپس از روی حرارت بردارید.
* کلم بروکلی را بخارپز کنید تا کمی نرم شود، سپس در ظرف چرب شده بریزید و پنیر و سپس سس آماده شده را اضافه کنید.
* کره باقی مانده را آب کنید، خرده نان را در آن تفت دهید تا طلایی رنگ شود و روی سس بریزید.
ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه در فر با حرارت ۲۳۰ درجه سانتی گراد بگذارید.
* در صورت تمایل می توانید هویج و حتی سیب زمینی بخارپز شده را نیز به آن اضافه کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران آمریکا انتخابات دولت سیزدهم مجلس شورای اسلامی روز دختر رافائل گروسی رئیس جمهور سید ابراهیم رئیسی رهبر انقلاب حجاب انتخابات مجلس
قتل تهران سلامت هواشناسی وزارت بهداشت شهرداری تهران پلیس بارش باران آموزش و پرورش سیل فضای مجازی قوه قضاییه
دولت ارز دلار گاز خودرو قیمت دلار مالیات قیمت طلا مسکن قیمت خودرو ایران خودرو حقوق بازنشستگان
زهره فکور صبور نمایشگاه کتاب سپند امیرسلیمانی نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون کتاب سینمای ایران سریال دفاع مقدس تئاتر موسیقی سینما
دانشجویان دانش بنیان اینوتکس
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین جنگ غزه رفح روسیه حماس حمله به رفح نوار غزه ترکیه مصر
رئال مادرید فوتبال لیگ قهرمانان اروپا استقلال پرسپولیس بایرن مونیخ لیگ برتر بازی باشگاه استقلال لیگ برتر ایران ذوب آهن نساجی
اینترنت تبلیغات اپل سامسونگ آب ناسا گوگل مایکروسافت نوآوری
سرطان هندوانه کنسرو بیماران خاص بیمه سنگ کلیه سبزیجات کمردرد آلرژی