جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
کباب مدیترانهای
مواد لازم برای ۴ نفر:
راسته گوساله: ۶۰۰ گرم، خرد شده
روغن زیتون: یکچهارم پیمانه
زیتون سیاه: ۱۰۰ گرم، بدون هسته
پودر آویشن: ۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: یکقاشق چایخوری
آبلیمو: ۴ قاشق غذاخوری
سیر: ۳ حبه، خرد شده
نمک: به میزان لازم
روش تهیه:
همه مواد را به جز نمک با هم مخلوط کنید و گوشت را حداقل یک ساعت در مایه بخوابانید.
گوشت را از مایه درآورده و با زیتون، یکی در میان به سیخ بکشید. گوشت را روی منقل کباب کنید، شعله باید ملایم باشد تا زیتونها نسوزد. کباب را کمی نمک پاشیده و با نان، چلو یا پاستا سرو کنید.
نکته:
اگر به آویشن تازه دسترسی دارید یکی، دو شاخه از آن را داخل مایه گوشت بیندازید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
مجلس شورای اسلامی جنگ حسن روحانی حماس نیکا شاکرمی دولت سیزدهم دولت رهبر انقلاب معلمان مجلس بابک زنجانی شهید مطهری
ایران هواشناسی بارش باران هلال احمر یسنا قوه قضاییه روز معلم تهران سیل معلم پلیس شهرداری تهران
سهام عدالت قیمت خودرو قیمت طلا بازار خودرو قیمت دلار حقوق بازنشستگان خودرو ایران خودرو سایپا بانک مرکزی کارگران تورم
سریال تلویزیون مهران مدیری صداوسیما عفاف و حجاب تئاتر مسعود اسکویی سینمای ایران سینما
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین آمریکا جنگ غزه روسیه ترکیه اوکراین چین نوار غزه انگلیس
فوتبال استقلال پرسپولیس علی خطیر سپاهان باشگاه استقلال تراکتور لیگ برتر لیگ قهرمانان اروپا لیگ برتر ایران رئال مادرید بایرن مونیخ
هوش مصنوعی کولر گوگل اینترنت اپل تلفن همراه تبلیغات اینستاگرام ناسا
فشار خون کبد چرب دیابت چاقی