۷ غذای سالم برای سلامت چشم ها

یک رژیم غذایی سالم مواد مغذی ضروری ای را تأمین می‌کند که برای سلامت چشم‌های شما لازم هستند.

هویج

هویج ویتامین A و بتاکاروتن زیادی دارد. ویتامین A برای دید شما ضروری است زیرا برای شکل‌دهی به رودوپسین لازم است، پروتئینی که نور را در شبکیه جذب می‌کند. ویتامین A همچنین برای عملکرد عادی قرنیه و غشائی که اطراف چشم را احاطه کرده لازم است.

پرتقال

پرتقال برای بینایی شما خوب است زیرا منبعی عالی از ویتامین C می‌باشد و برای بیماری‌های چشم مرتبط با سن مفید است. ویتامین C یک آنتی اکسیدان است و بدن برای ساخت بافت‌های ارتباطی و رگ‌های خونی سالم به آن نیاز دارد، از جمله رگ‌هایی که در چشم هستند.

توت‌فرنگی

توت‌فرنگی ویتامین C زیادی دارد و می‌تواند به حفاظت از چشم‌ها در مقابل بیماری‌های مرتبط با سن کمک کرده و بافت‌های ارتباطی و رگ‌های خونی اطراف چشم‌ها را سالم نگه می‌دارد. توت‌فرنگی غنی از فولات ( نوعی ویتامین B )، فیبر و گروهی از فیتوکمیکال ها می‌باشد.

سیب‌زمینی شیرین

سیب‌زمینی شیرین درست مانند هویج ویتامین A، بتاکاروتن، پتاسیم و فیبر زیادی دارد. از این روی برای سلامت چشم مفید است.

صدف

صدف برای قدرت دید عالی است زیرا روی بالایی دارد که برای بیماری‌های مرتبط با سن مفید است. اگر صدف دوست ندارید می‌توانید روی لازم را از آجیل‌ها نیز دریافت کنید اما مقدار آن در صدف بیشتر از هر غذای دیگری است.

اسفناج

اسفناج با سلامت چشم در ارتباط است زیرا دارای لوتئین می‌باشد که به نوعی با ویتامین A در ارتباط است. تحقیقات نشان داده‌اند افرادی که سبزیجات سبز برگ می‌خورند خطر دژنراسیون ماکولا در آن‌ها کمتر است. همچنین اسفناج دارای آهن، ویتامین K و فولات بوده و کالری بسیار کمی دارد.

گردو

گردو برای چشم‌های شما خوب است زیرا دارای ویتامین E می‌باشد که برای بیماری‌های چشمی مرتبط با سن مفید است و مقدار قابل‌توجهی اسید آلفا لینولنیک دارد، نوع گیاهی اسید چرب امگا۳. گردو غنی از روی و دیگر مواد معدنی است و انواع ویتامین‌های ب کمپلکس را دارد.