سه شنبه, ۱۲ تیر, ۱۴۰۳ / 2 July, 2024
دونـات، خوردنی خوش آب و رنگ
![دونـات، خوردنی خوش آب و رنگ](/web/imgs/16/11/ndidk1.jpeg)
مواد لازم:
مایه خمیر: یک قاشق سوپخوری
آب ولرم: یک پیمانه
آرد: سه و سهچهارم پیمانه
شکر: دو و یکچهارم قاشق سوپخوری
بیکینگپودر: یکدوم قاشق سوپخوری
روغن مایع: یکسوم پیمانه
تخممرغ: یک عدد
شیر: دو و یکدوم قاشق سوپخوری
نمک و وانیل: به میزان لازم
روش تهیه:
۱. مایه خمیر را همراه یک قاشق سوپخوری از شکر روی آب ولرم پاشیده و ۵دقیقه زمان دهید تا عمل آید.
۲. در ظرفی مناسب آرد، نمک، بیکینگپودر و شکر را با هم مخلوط کنید، سپس مایه خمیر عمل آمده را بریزید و بعد به ترتیب باقی مواد را اضافه کنید.
۳. خمیر به دست آمده را در ظرف چرب شده به مدت ۴۵دقیقه استراحت دهید.
۴. در این مرحله خمیر را به ضخامت ۰.۵ میلیمتر و به شکل مستطیل باز کنید.
۵. دو قالب دایره در ۲ سایز بزرگ و کوچک انتخاب کنید. ابتدا قالب بزرگ را زده و بعد با قالب کوچک یکبار داخل آن بزنید.
۶. دوناتهای به دست آمده را در یک سینی که از قبل آردپاشی شده است بگذارید و روی آن را حوله بکشید و مجددا ۴۵ دقیقه استراحت دهید.
۷. روغن را داغ کرده، دوناتها را داخل آن سرخ کنید. دقت کنید که دوناتها باید در روغن غوطهور باشند تا کاملا مغزپخت شوند.
نکات آشپزی:
۱. در تهیه این نان میتوانید به جای کنسرو سبزیجات از هویج یا ذرت به تنهایی استفاده کنید.
۲. این نان تا یک هفته درظرف در پوشیده در دمای محیط قابل نگهداری است.
سعید جلیلی مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم جلیلی مناظره مناظره انتخاباتی دولت مجلس شورای اسلامی
تهران وزارت بهداشت قتل هواشناسی آتش سوزی تب دنگی شهرداری تهران آموزش و پرورش خانواده سازمان هواشناسی سلامت حوادث
قیمت دلار قیمت طلا خودرو دولت سیزدهم بازار خودرو قیمت خودرو بازار سرمایه بورس قیمت سکه دلار حقوق بازنشستگان الکامپ
سینمای ایران سینما علیرضا قربانی تخت جمشید کتاب بازیگر تلویزیون رسانه ملی کنسرت دفاع مقدس شهید ماه محرم
دانش بنیان وزارت علوم وزیر علوم ماهواره
رژیم صهیونیستی غزه جنگ غزه آمریکا اسرائیل روسیه فلسطین فرانسه ترکیه جو بایدن دونالد ترامپ چین
فوتبال استقلال پرسپولیس یورو 2024 کریستیانو رونالدو تیم ملی پرتغال لیگ برتر باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس علیرضا بیرانوند نقل و انتقالات لیگ برتر ایران
هوش مصنوعی همراه اول نمایشگاه الکامپ سامسونگ اپل ایرانسل گوگل ربات نخبگان عیسی زارع پور
کاهش وزن میوه موبایل مغز لاغری چاقی ویتامین تب دانگ گرمازدگی کلسترول