دوشنبه, ۱۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 6 May, 2024
بهترین غذا در بدترین هوا
فصل زمستان همراه است با روزهایی که آلودگی هوا در بیشترین حد خود قرار دارد. در این روزها همه چیز در محدوده اضطرار است و از هموطنان درخواست میشود تا آنجا که میتوانند از مسافرتهای غیرضروری خود در سطح شهر خودداری کنند...
این موضوع یکی از مشکلات کلانشهرهای ایران از جمله تهران است. در میان سوالهای انبوهی که در خصوص آثار زیانبار آلودگی هوا در میان مردم ردوبدل میشود، یکی آن است که در این روزها چه باید خورد تا تاثیر آلودگیها کمتر شود؟ پاسخ به این پرسش همان چیزی است که ما میخواهیم در پوستر این هفته به آن پاسخ دهیم پس با ما همراه شوید و ۱۰ توصیه پیشنهادیمان را به دقت بخوانید.
مصرف موادغذایی پروتئینی را جدی بگیرید زیرا پروتئینها مهمترین مواد مغذی هستند که در تقویت فعالیت گلبولهای سفید دخالت دارند. پس مصرف تخممرغ، انواع گوشت بهخصوص گوشت سفید (به شکل آبپز، کبابی و تنوری) و محصولات لبنی در روزهای آلوده از سوی ما به شما پیشنهاد میشود.
از مصرف مواد غذایی پرورشیافته در باغها و زمینهای نزدیک به جادههای پررفتوآمد خودداری کنید بهطور مثال از کنار جادههای نزدیک به کلانشهرهایی مانند تهران میوه و سبزی به اصطلاح تازه نخرید حتی اگر قیمت مناسبی دارند.
بررسیها نشان داده که مصرف مرتب منابع غذایی ویتامین E و سلنیوم، آثار زیانبار سرب را کاهش میدهد بنابراین در طول هفته، جوانه گندم و گردو را به عنوان منابع ویتامین E و سویا، ماهی و نان تهیه شده از آرد کامل گندم را به عنوان منابع سلنیوم از یاد نبرید.
دریافت ویتامین C به دلیل خاصیت آنتیاکسیدانی قویای که دارد، مانع از آسیبهای اکسیداتیوی میشود که آلایندههای هوا احتمال دارد در افراد آسیبپذیر ایجاد کنند بنابراین در این روزها، مرکبات را فراموش نکنید و انواع کلم و گوجهفرنگی را در کنار غذا یا سالادتان بخورید.
زیادهروی در مصرف کربوهیدراتهای تصفیهشده مانند نان سفید و چربیهای اشباع، سیستم ایمنی بدن را تضعیف میکند، بنابراین از خوردن مواد غذایی سرشار از ترکیبهای یاد شده خودداری کنید.
تا جایی که میتوانید چربیهای مرئی گوشتهای قرمزی که خریداری میکنید را بگیرید و انواع لبنیات را از نوع کمچرب انتخاب کنید به این ترتیب کمترین مقدار چربیهای اشباع را دریافت خواهید کرد.
در میان موادمعدنی روی یا زینک، دفع سرب را افزایش میدهد بنابراین قرار دادن منابع آن (در رژیم غذایی روزانه) نظیر جگر گوساله، نخودفرنگی، نان تهیهشده از آرد کامل گندم و عدس میتواند مقادیر مناسبی از این ماده مغذی را به بدنتان برساند.
کمبود اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ از جمله مواردی هستند که با کاهش عملکرد سیستم دفاعی بدن همراهند. بنابراین مصرف روغنهایی مانند روغن سویا و کنجد برای طبخ غذا و خوردن گردو، جوانه گندم و ماهی آزاد را (به منظور تامین اسیدهای چرب یاد شده) به شما توصیه میکنیم.
منابع غذایی ویتامین A و پیشسازش یعنی بتاکاروتن را نیز فراموش نکنید زیرا هم خاصیت آنتیاکسیدانی دارند و هم تقویتکننده سیستم دفاعی بدن هستند. پس گنجاندن مواد غذایی مثل تخممرغ، جگر، هویج، اسفناج، سیبزمینی و گوجهفرنگی، تامینکننده مواد مغذی یاد شده هستند.
یادتان باشد که کلسیم و منیزیم دو ماده معدنی هستند که جذب سرب را کاهش میدهند. بنابراین در روز، یک لیوان شیر و یک لیوان ماست بخورید تا مطمئن شوید مقدار مناسبی کلسیم دریافت کردهاید و با خوردن ۲ لیوان سبزیهای برگ سبز تازه، منیزیم کافی به بدنتان رساندهاید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رهبر انقلاب حج آمریکا مجلس شورای اسلامی دولت شورای نگهبان انتخابات حجاب دولت سیزدهم رسانه جنگ
هواشناسی تهران شهرداری تهران قتل فضای مجازی آموزش و پرورش سلامت شهرداری پلیس سازمان هواشناسی باران آتش سوزی
قیمت دلار ایران خودرو بانک مرکزی خودرو قیمت طلا قیمت خودرو بازار خودرو دلار حقوق بازنشستگان مسکن تورم بورس
تئاتر زنان محمدعلی علومی تلویزیون سریال سینما دفاع مقدس سینمای ایران نمایشگاه کتاب صدا و سیما مسعود اسکویی موسیقی
مغز دانش بنیان
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه حماس فلسطین جنگ غزه روسیه اوکراین طالبان نوار غزه نتانیاهو طوفان الاقصی
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر نساجی رئال مادرید لیگ برتر ایران سپاهان جواد نکونام بازی بارسلونا باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی اینترنت فناوری اپل مایکروسافت آیفون گوگل باتری سامسونگ ماهواره ناسا ویندوز
رژیم غذایی مواد غذایی زیبایی چای بیمه کاهش وزن آلرژی دندانپزشکی