چهارشنبه, ۱۳ تیر, ۱۴۰۳ / 3 July, 2024
تب کریمه کنگو در کمین رستوران های بین راهی است
![تب کریمه کنگو در کمین رستوران های بین راهی است](/web/imgs/16/22/nwnj51.jpeg)
رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: با توجه به شیوع تب کریمه کنگو از مراجعه به رستوران های بین راهی که اقدام به تهیه غذا با گوشت کشتار روز می کنند خودداری کنید.
محمدحسین عزیزی افزود: با توجه به شرایط ایجاد شده در کشور مبنی بر انتشار تب کنگو در شهرهای مختلفی چون اصفهان و ایرانشهر سیستان و بلوچستان به شهروندان توصیه می شود مصرف گوشت های گرم و تازه ذبح شده، جگر و کلیه های گوسفندان جدا خودداری کنند و تمامی محصولات گوشتی مربوط به دام را از کشتارگاه ها و قصابی های مجوز دار تهیه کنند.
رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران خاطر نشان کرد: برخی از رستوران های داخل وبالاخص خارج از شهر برای جلب مشتری اقدام به تهیه غذا از گوشت های تازه ذبح شده می کنند که در این شرایط بحرانی این عمل می تواند خطرناک ومنجر به انتشاربیماری در کشور شود بنابر این ضمن تأکید بر نظارت های دقیقتر وزارت بهداشت بر این اماکن به مردم هشدار جدی داده می شود که تا مهار شدن کامل بیماری اصول ایمنی لازم را رعایت کنند.
وی اذعان داشت: بر طبق آزمایش های انجام شده جگر وکلیه های گوسفند به عنوان منبع ذخیره بیماری تب کریمه کنگو محسوب می شود بنابر این استفاده از امعاء واحشاء گوسفندان تازه ذبح شده تا اطلاع ثانوی پرهیز شود.
عزیزی گفت: در شرایطی که بیماری تب کریمه کنگو توسط دام های وارداتی در کشور شایع شده است این اطمینان به مردم داده می شود که گوشت های استرالیایی وارد شده توسط دولت از سلامت کامل برخوردار بوده وبا نظارت وزارت بهداشت در کشوراسترالیا ذبح شده اند و بنابر شرایط بهداشتی و عدم وجود بیماری های دامی در این کشورهیچ گونه نگرانی نسبت به گوشت های وارداتی وجود ندارد.
وی در پایان افزود: با توجه به رسم قربانی کردن دراعیاد و مناسبت های مختلف مردم می توانند برای تهیه دام سالم زنده به شرکت پشتیبانی اموردام مراجعه کنند. گفتنی است این شرکت با نظارت جهاد کشاورزی فعالیت می کند.
خبرگزاری میزان
مسعود پزشکیان سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات پزشکیان ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم جلیلی مناظره مناظره انتخاباتی دولت
قتل هواشناسی سلامت تهران وزارت بهداشت عربستان آموزش و پرورش خانواده قوه قضاییه شهرداری تهران سازمان هواشناسی حوادث
اقتصاد ایران قیمت دلار قیمت سکه دولت سیزدهم خودرو قیمت طلا بازار خودرو قیمت خودرو بازار سرمایه دلار بورس حقوق بازنشستگان
سینمای ایران سارا بهرامی تئاتر تلویزیون علیرضا قربانی سینما تخت جمشید رسانه ملی دفاع مقدس
دانش بنیان ماهواره مغز وزیر علوم
رژیم صهیونیستی جو بایدن فلسطین غزه جنگ غزه اسرائیل روسیه ترکیه دونالد ترامپ فرانسه چین نوار غزه
فوتبال یورو 2024 استقلال پرسپولیس کریستیانو رونالدو باشگاه استقلال جام ملت های اروپا باشگاه پرسپولیس لیگ برتر نقل و انتقالات لیگ برتر ایران سپاهان
هوش مصنوعی نمایشگاه الکامپ سامسونگ ایرانسل اینستاگرام اپل موبایل ربات نخبگان
قهوه سیب زمینی افسردگی مو دیابت کاهش وزن سرطان ویتامین