لاغـری بـدون رژیم غـذایی

شاید تا حالا فقط شنیده باشید با نخوردن غذا می توان لاغر شد, اما ما به شما می گوییم هم می شود خورد و هم لاغر شد در کنار تمرینات ورزشی, راهکارهای ساده ای هم وجود دارد که به امتحان کردنشان می ارزد

شاید تا حالا فقط شنیده باشید با نخوردن غذا می‌توان لاغر شد، اما ما به شما می‌گوییم هم می‌شود خورد و هم لاغر شد! در کنار تمرینات ورزشی، راهکارهای ساده‌ای هم وجود دارد که به امتحان کردن‌شان می‌ارزد.

ممکن است فکر کنید برای لاغر شدن تنها کاری که می‌توان کرد این است که به سراغ باشگاه‌های ورزشی رفته و تمرینات خیلی سخت انجام دهید؛ اما اینطور نیست، در کنار تمرینات ورزشی، راهکارهای ساده‌ای هم وجود دارد که به امتحان کردن‌شان می‌ارزد. در این مطلب می‌خوانید که چگونه قبل از شروع تمرینات ورزشی یا همزمان با آنها، می‌توانید با به کار گرفتن روش‌هایی بسیار ساده‌و عملی چربی بدن‌تان را کاهش دهید، سرعت سوخت و ساز و متابولیسم چربی‌های بدن‌تان را افزایش داده و به کاهش وزن بدن‌تان سرعت ببخشید.

● پروتئین‌های کالری‌سوز را بشناسید

بدن برای کمک به بازسازی ماهیچه‌های ضعیف نیاز به پروتئین بیشتری دارد. در تحقیقی که در سال ۲۰۰۶ منتشر شد، محققان ادعا کردند مقدار مجاز روزانه پروتئین که توصیه می‌شود ۳۶/۰ گرم براساس هر نیم کیلو از وزن بدن است، این در حالی است که این میزان امروزه منسوخ شده و نامناسب دانسته شده است. محققان امروزه پیشنهاد می‌کنند مقداری بین ۸/۰ و یک گرم به ازای هرنیم کیلو وزن بدن پروتئین مصرف شود. برای این منظور می‌توانید ۹۰ گرم گوشت، ۲ قاشق سوپخوری انواع آجیل و مغزهای خوراکی، یا ۲۴۰ گرم ماست کم چرب به هر وعده غذایی اضافه کنید. علاوه بر این‌ها تحقیقات نشان داده است پروتئین می‌تواند سوزاندن کالری بعد از غذا را تا ۳۵ درصد افزایش دهد.

نکته : اگر فکر می‌کنید به خاطر کاهش وزن باید وعده صبحانه‌تان را حذف کنید کاملا در اشتباهید. کسانی که این وعده غذایی را از برنامه غذایی‌شان حذف می‌کنند بیشتر از سایرین در معرض چاقی هستند

● چرا شیر؟

تا‌کنون حتما بسیار شنیده‌اید که مصرف شیر از اساسی‌ترین کارهایی است که باید برای سلامت‌تان انجام دهید اما این را هم بدانید که شیر علاوه بر محکم‌سازی‌ استخوان‌ها و دندان‌ها فواید دیگری هم دارد. یک بررسی نشان داده کمبود کلسیم ممکن است سرعت سوخت و ساز بدن را کم کند و در عوض مصرف کلسیم به‌طور روزانه از طریق شیرهای کم چرب یا ماست کم چربی می‌تواند به جذب کمتر چربی از غذا کمک کند.

● هندوانه‌؛ ضد چاقی

این روزها و با نزدیک شدن به فصل تابستان می‌توانید این میوه را هم به سادگی و با خیال راحت از نظر جنبه‌های مثبتی که برای بدن دارد مصرف کنید چرا که اسیدآمینه‌ای که در هندوانه موجود است می‌تواند مانع افزایش وزن شود پس در میان میوه‌هایی که در طول روز و در مهمانی‌های‌تان مصرف می‌کنید با خیال راحت هندوانه را بردارید و از ترس چاق شدن لازم نیست نه بگویید!

● چگونه صبحانه متابولیسم را تحریک می‌کند؟

خوردن صبحانه سرعت و میزان متابولیسم بدن شما را در تمام طول روز بالا نگه می‌دارد. اگر فکر می‌کنید به دلیل لاغر شدن باید وعده صبحانه‌تان را حذف کنید کاملا در اشتباهید زیرا نتایج یک تحقیق نشان داده است کسانی که این وعده غذایی را از برنامه غذایی‌شان حذف می‌کنند بسیار بیشتر از سایرین در معرض چاقی هستند. برای کسب چنین نتیجه و مطمئن شدن به آن، دانشمندان ۲ گروه را برای آزمونی در این رابطه درنظر گرفتند. در پایان مشخص شد داوطلبانی که ۲۲ تا ۵۵ درصد از کالری مورد نیاز بدن‌شان را از صبحانه به دست آورده بودند به‌طور متوسط ۸۰۰ گرم در طول ۴ سال به وزن‌شان اضافه شد اما کسانی که صفر تا ۱۱درصد از کالری مورد نیاز بدن‌شان را از این طریق به دست آوردند نزدیک ۳ پوند وزن اضافه کردند.

● آب سردچه تاثیری دارد؟

نوشیدن ۶ فنجان آب سرد در یک روز می‌تواند متابولیسم بدن را تا حدود ۵۰ کالری در روز افزایش دهد. این افزایش شاید از فعالیت بدن برای پایین آوردن دمای آب به اندازه دمای مناسب بدن ناشی می‌شود.

با اینکه میزان کالری‌ای که به این طریق سوزانده می‌شود خیلی زیاد نیست اما تبدیل کردن چنین روندی به یک عادت برای بدن می‌تواند به کاهش وزن با کمترین تلاش ممکن منجر شود.

● مواد غذایی آهن‌دار را فراموش نکنید

آهن یک ماده ضروری برای حمل کردن اکسیژنی است که ماهیچه‌های‌تان برای سوزاندن چربی‌ها نیاز دارند. گوشت، حبوبات، غلات و اسفناج منابعی هستند که سرشار از آهن هستند و می‌توانید در وعده‌های مختلف از آن‌ها استفاده کنید. عموما اینطور تصور می‌شود که مکمل‌ها نیز می‌توانند آهن مورد نیاز بدن را تامین کنند اما همیشه هم اینطور نیست. اگر بدون مشورت با پزشک از مکمل‌ها و قرص‌های آهن استفاده شود و در نتیجه بدن مقدار زیادی آهن دریافت کند، احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی به‌ویژه در مردان افزایش می‌یابد، بر همین اساس بهتر است این ماده ضروری برای بدن را از منابع طبیعی و اصلی آن به بدن‌تان برسانید.

● ۴ نکته تکمیلی

۱) خواب لاغر می‌کند

شاید اگر بشنوید خواب در چاقی و لاغری بدن تاثیر دارد تعجب کنید اما این واقعیتی است که وجود دارد و کم‌خوابی، استرس، فشارهای روحی و روانی می‌تواند مشکلاتی را برای بدن به‌وجود بیاورد. نتایج یک تحقیق در فنلاند که روی دوقلوهای همسان انجام گرفت، نشان داد هر کدام از خواهر و برادرهای دوقلو که میزان خواب کمتر و استرس بیشتری داشتند، چاق‌تر بودند.

۲) فلفل؛ تسریع متابولیسم

غذاهای تند و ادویه‌دار نیز می‌تواند به افزایش متابولیسم بدن منجر شود. افزایش فلفل سبز یا قرمز قطعه قطعه شده به سالاد یا غذاهای‌تان را فراموش نکنید چرا که می‌تواند سرعت متابولیسم و فعالیت سیستم عصبی بدن را افزایش دهد.

۳) قهوه؛ محرک لاغری

نوشیدن چای یا قهوه را نیز در برنامه روزانه‌تان قرار دهید. کافئین یک محرک اساسی برای سیستم عصبی است و می‌تواند متابولیسم بدن شما را ۵ تا ۸ درصد افزایش دهد یعنی چیزی حدود ۹۸ تا ۱۷۴ کالری در طول یک روز.

۴) فیبر؛ قاتل چربی

تحقیقات نشان می‌دهد کسانی که میزان فیبر بیشتری در برنامه غذایی‌شان موجود است در طول زمان کمتر چاق می‌شوند چرا که فیبر می‌تواند سوختن چربی‌ها را تا ۳۰ درصد افزایش دهد. از این‌رو توصیه می‌شود هر روز حدود ۲۵ گرم فیبر را در برنامه غذایی‌تان داشته باشید که می‌تواند شامل ۳ وعده میوه و سبزی باشد.

سیب سبز

باز نشر اختصاصی: مجله اینترنتی Bartarinha.ir