روغن فندق سرشار از ویتامین E

ارزش غذایی روغن فندق در یک رژیم متعادل بسیار زیاد است و با فوائد متعددی که دارد در مقابله با بیماری ها به بدن یاری می رساند. به گزارش «ehow»، ترکیب روغن، پروتئین، کربوهیدرات، beta sitosterol ویتامین …

ارزش غذایی روغن فندق در یک رژیم متعادل بسیار زیاد است و با فوائد متعددی که دارد در مقابله با بیماری ها به بدن یاری می رساند. به گزارش «ehow»، ترکیب روغن، پروتئین، کربوهیدرات، beta sitosterol ویتامین و مواد معدنی لازم در فندق به نسبت سایر دانه های مغزدار منحصر به فرد است و مصرف روزی تنها ۲۵ یا ۳۰ گرم فندق میزان ویتامین Eلازم را برای مقابله با سرطان و بیماری های عروق و قلب تامین خواهد کرد. فندق و روغن فندق که منبع خوب ویتامین Eاست برای عضلات قلب و سایر عضلات دیگر بدن لازم است. ویتامین موجود در آن از کم خونی و «Beta sitosterol» موجود در آن از کلسترول و سرطان هایی مانند پروستات و سینه جلوگیری می کند. ویتامین هایB۲،B۱وB۶ در تشکیل خون و سلامت ذهنی به خصوص برای کودکان در حالت رشد، لازم است. کلسیم موجود در آن برای حفظ استخوان و دندان، آهن آن برای خون، روی آن برای تولید و ترشح هورمون های جنسی و پتاسیم آن برای تحریک سیستم عصبی و عملکرد درست سیستم عضلانی لازم است. روغن فندق در تقویت پوست مفید است. ماساژ کودکان با این روغن از بروز اختلالات تنفسی در آنان جلوگیری می کند. این روغن خاصیت مرطوب کننده نیز دارد.