پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
یک بشقاب لاغری
اسفناج از خانواده سبزیجات و سرشار از فیبر، پتاسیم، آهن، ویتامین ث، اسید فولیک، سلنیوم و کاروتن بوده و مقدار کالری آن ۱۸ کالری در هر صد گرم است. اسفناج غنی از لوتئین است که در سلامت چشم اثربخش بوده و از ابتلابه بیماری های قلبی، سرطان و انحطاط شبکیه چشم پیشگیری می کند.
ویتامین B۴ در اسفناج به وفور یافت می شود. این ویتامین برای زنان باردار بسیار ضروری است. اسفناج جزو مواد غذایی لاغرکننده است، همچنین نیترات را به خوبی جذب می کند. از این رو به محض پخت، باید آن را مصرف کرد و از زیاد پختن و یا گرم کردن مجدد آن پرهیز کرد و توصیه می شود در صورت امکان برگ های اسفناج بخصوص برگ های جوان به صورت خام مصرف شوند.
ویتامین B۴ موجود در اسفناج به خوبی با گوشت قرمز، آووکادو، قارچ، گوشت پرندگان و تخم مرغ سازگار است. همانطور که گفته شد اسفناج را باید پس از تهیه به سرعت مصرف کرد چرا که نیترات را تولید و جذب می کند. نیترات وارد شده به بدن از اکسیژن رسانی به سلول ها جلوگیری می کند.
یک دستور غذایی ساده و لاغرکننده به کمک اسفناج
مواد لازم:
ـ ۶۰ گرم اسفناج
ـ یک عدد تخم مرغ
ـ یک تکه نان تست سبوس دار
۶۰ گرم اسفناج را به مدت چند دقیقه در قابلمه حرارت داده تا نرم شود اما رنگ سبز آن از بین نرود. سپس آن را روی نان تست پهن کنید. در صورت تمایل خامه کم چرب یا ماست شیرین و یا تنها نمک و فلفل روی اسفناج ریخته سپس تخم مرغ که به صورت نیمرو با روغن زیتون آماده شده است را روی اسفناج گذاشته و در بشقاب سرو کنید.
نویسنده: عاطفه رضوی
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران دولت نیکا شاکرمی روز معلم معلمان رهبر انقلاب مجلس شورای اسلامی مجلس دولت سیزدهم حجاب شهید مطهری شورای نگهبان
تهران زلزله هواشناسی معلم شهرداری تهران سیل قوه قضاییه آموزش و پرورش پلیس سلامت سازمان هواشناسی دستگیری
خودرو قیمت خودرو بانک مرکزی قیمت دلار دلار ایران خودرو قیمت طلا سایپا کارگران بازار خودرو تورم قیمت
مسعود اسکویی فضای مجازی تلویزیون رضا عطاران سریال سینمای ایران سینما دفاع مقدس موسیقی تئاتر
دانشگاه علوم پزشکی مکزیک
رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل فلسطین آمریکا جنگ غزه چین روسیه نوار غزه حماس عربستان ترکیه
استقلال پرسپولیس فوتبال سپاهان تراکتور لیگ برتر ایران رئال مادرید بایرن مونیخ باشگاه استقلال لیگ قهرمانان اروپا لیگ برتر باشگاه پرسپولیس
اینستاگرام همراه اول دبی واکسن اپل ناسا وزیر ارتباطات تبلیغات گوگل پهپاد
کبد چرب بیماری قلبی کاهش وزن دیابت داروخانه ویتامین طول عمر بارداری