جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
کرم ژله بهار نارنج
مواد لازم برای تهیه کرم بهار نارنج:
زرده تخممرغ: ۴ عدد
شکر: ۱۰۰ گرم
اسانس بهار نارنج: ۲ قطره
شیر: ۲۰۰ میلیلیتر
خامه: ۲۰۰ گرم
ژلاتین: ۵ ورق
مواد لازم برای تهیه ژله گل بهار نارنج:
مربای بهار نارنج: ۳۰۰ گرم
عرق بهار نارنج: ۱۲۵ میلیلیتر
ژلاتین: ۵ ورق
مواد لازم برای تهیه ژله بی رنگ بهار نارنج:
آب: ۲۵۰ میلیلیتر
عرق بهار نارنج: ۱۲۵ میلیلیتر
شکر: ۱۰۰ گرم
اسانس بهار نارنج: در صورت تمایل ۲ قطره
ژلاتین: ۵ ورق
روش تهیه کرم بهار نارنج:
۱. ابتدا زرده تخممرغها را با شکر و اسانس بهار نارنج با همزن برقی هم میزنیم تا کاملا پف کرده و کرم کشدار شود. آرد را توسط همزن برقی با مواد مخلوط کرده وتا حد یکدست شدن هم میزنیم. شیر را داخل ظرف مخصوص کرم پزی ریخته و مایه زرده را به آن اضافه میکنیم و روی حرارت آنقدر هم میزنیم تا مواد پخته شده و مایه کمی غلظت پیداکند.کرم حاصل را کنار میگذاریم تا کمی خنک شود سپس خامه صبحانه و ژلاتین ذوب شده را به آن اضافه میکنیم. مایه حاصل را داخل قالبهای کوچکی که از قبل آنها را چرب کردهایم ریخته و داخل یخچال میگذاریم تا کاملا ببندند.
روش تهیه ژله گل بهار نارنج:
۱. برای این کار تنها لازم است ژلاتین را ذوب کرده و با مربا و عرق بهار نارنج مخلوط کنیم و این مواد را هم داخل قالبهای کوچک چرب شده ریخته و داخل یخچال میگذاریم تا کاملا ببندند.
روش تهیه ژله بی رنگ بهار نارنج:
۱. برای این کار نیز تنها لازم است که ژلاتین را ذوب کرده و تمامی مواد را با آن مخلوط کنیم.
۲. در مرحله آخر قالبی بزرگ که آن را برای آماده کردن دسرمد نظر داریم چرب کرده، کرم ها و ژلههای کوچکی را که از قبل آماده کردیم داخل آن با سلیقه میچینیم و مایه ژله بیرنگ را روی کل مواد میریزیم تا قالب پر شود. دسر را حدود ۶ ساعت داخل یخچال میگذاریم تا اثربخشی ژلاتین کامل شود.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه روسیه مجلس شورای اسلامی نیکا شاکرمی روز معلم معلمان رهبر انقلاب مجلس بابک زنجانی دولت
هلال احمر یسنا بارش باران آتش سوزی قوه قضاییه پلیس تهران سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش سازمان هواشناسی دستگیری
حقوق بازنشستگان قیمت خودرو بانک مرکزی قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو خودرو دلار سایپا ایران خودرو کارگران تورم
فضای مجازی سریال نمایشگاه کتاب تلویزیون مسعود اسکویی عفاف و حجاب سینما سینمای ایران دفاع مقدس موسیقی
رژیم صهیونیستی آمریکا فلسطین حماس جنگ غزه اوکراین چین نوار غزه ترکیه انگلیس ایالات متحده آمریکا یمن
استقلال فوتبال علی خطیر سپاهان باشگاه استقلال لیگ برتر لیگ برتر ایران تراکتور لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید بایرن مونیخ باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی تلفن همراه گوگل اپل آیفون همراه اول تبلیغات اینستاگرام ناسا
فشار خون کبد چرب بیمه بیماری قلبی دیابت کاهش وزن داروخانه رابطه جنسی