سالاد ماکارونی - طرز تهیه سالاد کالباس و ماکارونی | ایران کوک

مواد لازم

• ماکارونی فرمی 1 لیوان 
• کالباس 200 گرم
• فلفل دلمه ای 1 عدد
• قارچ خام 5 عدد
• پیازچه 3 عدد
• نخود سبز پخته شده 1 فنجان
• جعفری تازه چند برگ
• نمک و فلفل به مقدار دلخواه
• سس مایونز به مقدار دلخواه

 

سالاد ماکارونی و نخودفرنگی

  

طرز تهیه : ابتدا ماکارونی ها را پخته و آبکش نمائید سپس با آب سرد بشویید و بگذارید تا اب ان کاملا برود.

 

کالباس ، قارچ ، پیاز و فلفل دلمه ای را خرد کنید. نخود سبز پخته و جعفری را نیز به تمام این مواد اضافه کنید و در پایان نمک و فلفل بزنید و مواد را خوب مخلوط  نمائید.

 

سالاد آماده شده را به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود. در زمان سرو سالاد مقداری سس مایونز روی آن بریزید.

 

نکته : میتوانید بجای پیازچه از پیاز استفاده کنید. همچنین میتوانید بجای سس سالاد از مخلوط روغن زیتون و کمی ماست استفاده نمائید.

 

 

• برای: 2 نفر
• حاضر است در : 45 دقیقه
• وعده: شام, نهار
• دسته بندی دستور آشپزی : سالاد و اردور
• مواد لازم : پاستا, سبزیجات, سس, کالباس, ماکارونی