شنبه, ۱۳ بهمن, ۱۴۰۳ / 1 February, 2025
سالاد قارچ
مواد لازم:
سینه مرغ:
۱ عدد
نمك:
به مقدار كافی
پیاز:
دو عدد متوسط
هویج:
۵ عدد متوسط
لیمو ترش:
۱ عدد
فلفل دلمه‌ای:
۱ عدد بزرگ
مواد لازم برای تهیه سس
جعفری تازه:
۱ قاشق غذاخوری
سس سالاد:
۲ قاشق غذاخوری
ماست:
۱ پیمانه
نمك و فلفل:
به مقدار كافی
طرز تهیه:
سینه مرغ را شسته و پیاز را پس از پوست كردن‌به ۴ قسمت تقسیم كنید بعد با یك لیوان آب ونمك، سینه مرغ را بگذارید بپزد بعد از پختن، ازظرف بیرون آورده و می‌گذارید آب مرغ گرفته‌شود سپس مرغ را باریك خرد می‌كنید. قارچ‌ها راتمیز كرده بعد هویج‌ها و فلفل دلمه‌ای‌ها را هم‌شسته و بعد به شكل حلقه و خلال در آورید.
طرز تهیه سس:
جعفری‌ها را پس از شستن خرد كنید البته‌مقداری را برای تزیین نگه دارید سپس سس وماست را با هم مخلوط كرده و به آن نمك و فلفل‌هم اضافه كنید. قارچ‌ها، هویج، فلفل دلمه‌ای ومرغ را در ظرفی بزرگ با هم مخلوط كنید. روی‌آنها سس ریخته و تمام مواد سالاد را با هم مخلوطكنید و در ظرف مخصوص برای سرو ریخته و باجعفری آن را تزیین كنید.
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست