چهارشنبه, ۱۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 8 May, 2024
خوراک گوشت قلقلی
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: نیم کیلوگرم
پیاز خرد ریز شده: یک پیمانه
پودر زیره: یک قاشق غذاخوری
پودر شنبلیله: ۲ قاشق غذاخوری
چوب دارچین: ۲عدد
زنجبیل و سیر رنده شده: یک و نصف قاشق غذاخوری
گردو: ۱۵۰گرم
آرد نخود: یک تا ۲قاشق غذاخوری
روغن: یک پیمانه همچنین نمک و فلفل: به میزان کافی
طرز تهیه:
به گوشت چرخ کرده کمی نمک و آرد نخود اضافه کنید و خوب ورز دهید. سپس به شکل قلقلی کوچک گرد کنید و کنار بگذارید. بعد روغن را در ماهیتابه داغ کنید و پیاز را تفت دهید، سپس پودر زیره، پودر شنبلیله ، چوب دارچین و سیر و زنجبیل را به مواد اضافه کنید و هم بز نید.
در این مرحله گردوی آسیاب شده را اضافه کنید و مواد را به مدت ۳ تا ۴ دقیقه مرتب هم بزنید، گوشت های قلقلی شده را به مواد اضافه کنید. اگر مواد خیلی غلیظ شده می توان یک پیمانه آب به آن اضافه کرد. در قابلمه را بگذارید و روی حرارت کم به مدت ۱۵ تا ۲۰دقیقه قرار دهید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران حماس دولت سیزدهم رافائل گروسی دولت رئیس جمهور رهبر انقلاب اصفهان مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان مجلس زنان
شهرداری تهران تهران سلامت بارش باران قتل پلیس حجاب آموزش و پرورش قوه قضاییه فضای مجازی شهرداری وزارت بهداشت
خودرو مسکن حقوق بازنشستگان مالیات سایپا قیمت طلا قیمت دلار ایران خودرو قیمت خودرو بازار خودرو بانک مرکزی بورس
تلویزیون نمایشگاه کتاب سینما تئاتر دفاع مقدس سریال سینمای ایران موسیقی کتاب
دانش بنیان اینوتکس دانشگاه آزاد اسلامی
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین رفح جنگ غزه روسیه چین نوار غزه ترکیه اوکراین طوفان الاقصی
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر ذوب آهن لیگ قهرمانان اروپا نساجی لیگ برتر فوتبال ایران بازی لیگ برتر ایران سپاهان جواد نکونام
اپل هوش مصنوعی سامسونگ ناسا آیفون گوگل مایکروسافت باتری فضاپیما ماهواره
سازمان غذا و دارو بیماران خاص استرس کاهش وزن بیمه زیبایی دندانپزشکی فشار خون