شنبه, ۱۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 4 May, 2024
كلسترول چیست؟
كلسترول جزو لیپیدهاست. لیپیدها جزو مواد چربی هستند كه توسط جریان خون منتقل میشوند و در این عمل به پروتئینها میچسبند و لیپوپروتئینها را تشكیل میدهند.
تغییر در شیوه زندگی میتواند سطح كلسترول خونتان را پایین بیاورد. گفته میشود كه كمتر از ۳۰ درصد كالری مصرفی باید چربی باشد و كمتر از ۱۰ درصد آن روغن اشباع و حدود ۱۰ درصد آن هم چربی غیراشباع و بقیه این میزان چربی غیراشباع پلی باشد. ۵۰ تا ۶۰ درصد آن نیز باید كربوهیدرات باشد. به یاد داشته باشید كه تا میتوانید از كربوهیدراتهای ساختار پیچیده استفاده كنید تا فیبر مورد نیاز بدن را تهیه كند. همچنین توصیه میشود كه روزانه ۳۰ گرم فیبر و كمتر از ۳۰۰ میلی گرم كلسترول استفاده كنید.
مرغ:
حتماً پوست آن را قبل از مصرف جدا كرده و آن را به حالتهای پخته شده، بریان شده و كبابی استفاده كنید. از سرخ كردن آن جداً خودداری كنید.
ماهی:
ماهی تن، آزاد، قزلآلا انتخابهای خوبی محسوب میشوند چون حاوی چربی خوب هستند. ماهی را هم خوب است كه به حالتهای پخته شده، كبابی و یا حتی آبپز شده استفاده كنید.
گوشت قرمز:
برای گوشت قرمز هم بهتر است از حالتهای پخته شده و كبابی استفاده شود و از سرخ كردن آن خودداری كنید.
لبنیات:
خامههای غیرلبنی حاوی میزان زیادی چربی اشباع هستند. پنیر حاوی میزان زیادی چربی غیراشباع است.بهتر است كه از شیرهای كمچربی استفاده كنید.
تخم مرغ:
سفیده تخممرغ را خورده و زرده آن را دور بریزید. اگر تخم مرغ را به طور كامل مصرف میكنید، به یاد داشته باشید كه حاوی ۲۱۳ میلی گرم كلسترول است.
میوهها و سبزیجات:
هیچ محدودیتی برای استفاده از میوهها و سبزیجات نیست تا میتوانید از این محصولات استفاده كنید.
نان و سیریال:
این مواد غذایی بدون استفاده از هر گونه چربی یا روغن مضر درست میشوند. اما در مصرف انواع كلوچههای شكری و شیرین مراعات كنید.
پاستا، حبوبات، برنج و غیره:
استفاده از آنها بسیار خوب است و حتماً باید در رژیمهای غذایی از آنها استفاده شود چون فیبر مورد نیاز بدن را تامین میكنند و به پایین آوردن كلسترول خون نیز كمك میكنند.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران انگلیس دولت انتخابات عراق دانشگاه تهران مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم چین روز معلم رهبر انقلاب نیکا شاکرمی
سیل آتش سوزی زلزله شهرداری تهران سازمان هواشناسی آموزش و پرورش هلال احمر قوه قضاییه پلیس معلم فضای مجازی قتل
تورم بانک مرکزی مسکن قیمت خودرو سهام عدالت قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو خودرو ایران خودرو حقوق بازنشستگان سایپا
مهران غفوریان ساواک رضا عطاران تلویزیون موسیقی عمو پورنگ سریال شهاب حسینی صداوسیما مسعود اسکویی سینمای ایران دفاع مقدس
اسرائیل فلسطین رژیم صهیونیستی جنگ غزه غزه آمریکا روسیه ترکیه حماس نوار غزه اوکراین یمن
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان آتیلا حجازی باشگاه استقلال علی خطیر لیگ برتر بازی لیگ برتر ایران تراکتور لیگ قهرمانان اروپا
اپل هوش مصنوعی صاعقه گوگل ناسا تلفن همراه عکاسی مدیران خودرو کولر
کبد چرب فشار خون چای دیابت بیماری قلبی