شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
طرز تهیه پای شترمرغ و سبزیجات
مواد لازم برای پای شترمرغ و سبزیجات
طرز تهیه پای شترمرغ و سبزیجات
نکات تکمیلی در مورد پای شترمرغ
1 عدد پیاز خرد شده
1 عدد هویج خرد شده
500 گرم گوشت شترمرغ چرخ کرده
2 /1 ق چ زیره
2 ق س رب گوجه فرنگی
4 عدد گوجه فرنگی خرد شده
1 پیمانه نخودفرنگی پخته
6 عدد سیب زمینی
به میزان لازم نمک و فلفل
به میزان لازم کره آب شده
در یک تابه مقداری کره بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز را داخل آن تفت دهید تا نرم شود. بعد از 2 تا 3 دقیقه گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و آن را کمی تفت دهید، سپس رب گوجه فرنگی را همراه با زیره و مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه آنها را تفت دهید. حالا هویج خرد شده را اضافه کرده ، آن را هم با مواد کمی تفت دهید.
مقداری آب به مواد اضافه کنید و صبر کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید، در تابه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت و هویج بپزند. در این فاصله سیب زمینی ها را بپزید.
بعد ازآنکه گوشت پخت، نخودفرنگی را همراه با مقداری نمک و فلفل به مواد اضافه کرده، به آرامی باهم مخلوط کنید، سپس حرارت را خاموش کنید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و آنها را به صورت حلقه ای خرد کنید. هرکدام از حلقه ها را هم از وسط نصف کنید.
فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. ظرف مورد نظرتان را با مقداری کره چرب کنید، سپس مخلوط گوشت را داخل ظرف بریزید و آن را کاملا پخش کنید. حالا سیب زمینی ها را روی مواد بچینید. ظرف را به مدت 30-25 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پای آماده شود، سپس آن را سرو کنید.
پای شترمرغ جزو پیش غذا - پای و گراتن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
پای شترمرغ را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران حجاب چین دولت رئیس جمهور پاکستان رئیسی گشت ارشاد مجلس شورای اسلامی کارگران رهبر انقلاب سریلانکا
کنکور تهران پایتخت سیل قم سازمان سنجش فضای مجازی اصفهان زنان شهرداری تهران سلامت پلیس
خودرو دلار آفریقا قیمت خودرو قیمت دلار تورم قیمت طلا بازار خودرو بانک مرکزی سایپا ایران خودرو ارز
فیلم سریال پایتخت تلویزیون موسیقی سریال ترانه علیدوستی سینمای ایران سحر دولتشاهی مهران مدیری کتاب شعر
کنکور ۱۴۰۳ عبدالرسول پورعباس
فلسطین رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل جنگ غزه آمریکا روسیه حماس طالبان اوکراین ایالات متحده آمریکا ترکیه
پرسپولیس فوتبال جام حذفی آلومینیوم اراک استقلال فوتسال بازی بارسلونا تیم ملی فوتسال ایران باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال تراکتور
سامسونگ همراه اول ناسا الماس تسلا تیک تاک فیلترینگ
مالاریا زوال عقل پیری کاهش وزن سلامت روان داروخانه