میگو فلفلی | طرز تهیه میگو فلفلی گریل شده

مواد لازم برای میگو فلفلی گریل شده

 

سیر 2 حبّه بزرگ  

نمک 1 قاشق  

پودر فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری

روغن زیتون 2 قاشق  

آب لیمو 1 قاشق  

میگو 1 کیلو

 

 

 

طرز تهیه میگو فلفلی گریل شده

اگر دستگاه گریل در دسترس ندارید می توانید از تابه های نچسب استفاده کنید. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود.

 

در یک ظرف کوچک، سیر را رنده کنید و نمک را روی آن پاشید و آنها را باهم له کنید. روغن زیتون و آب لیمو را اضافه کنید و میگوها را درون مواد بریزید و کاملا به آنها آغشته کنید.

 

دو یا سه قاشق روغن داخل تابه بریزید و میگو ها را درون آن سرخ کنید. برای پختن هر طرف از میگو ها حدودا 3 الی 4 دقیقه زمان لازم است.

 

نکات تکمیلی در مورد میگو فلفلی

میگو فلفلی جزو خوراک - ماهی و میگو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5 دقیقه میباشد .
میگو فلفلی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

میگو فلفلی ، طرز تهیه میگو فلفلی گریل شده