طرز تهیه میگو با پنیر سفید

موادلازم:
پیاز                        2عدد
کره                        2 قاشق سوپ خوری 
روغن گیاهی           2قاشق سوپ خوری
گوجه فرنگی            4خردشده عدد
سیر آسیاب شده     1حبه
نمک                       1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه               1/4قاشق چای خوری
پونه                        1/4قاشق چای خوری
پنیر فتای خرد شده    150 گرم
میگو پوست کنده       500گرم
جعفری تازه خرد شده 1/2 فنجان

طرز تهیه :
ابتدا پیاز را خرد کرده ودر یک قابلمه بزرگ سرخ کنید . گوجه ، سیر ، نمک ، فلفل و پونه را به آن اضافه کنید . آن را به جوش آورده تا سس کمی غلیظ شود . پنیر را به آن افزوده و هم بزنید و به مدت 15 دقیقه آن را بپزید .سپس میگو را به سس اضافه کرده ، 5 دقیقه آن را بپزید تا کاملا ترد شود . آن را با جعفری تزئین کرده سرو نمایید.

نکات تکمیلی در مورد میگو با پنیر سفید

میگو با پنیر سفید جزو خوراک - ماهی و میگو میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
میگو با پنیر سفید را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه میگو با پنیر سفید