طرز تهیه بستنی یخی شلیل و توت فرنگی

مواد لازم بستنی یخی شلیل و توت فرنگی

توت فرنگی       دو پیمانه؛ ساقه آن ها جدا شود.

شلیل             چهار عدد، دو نیم شود؛ هسته آن ها جدا شده و به قطعات ریز تقسیم شود.

شکر               نصف پیمانه

 

طرز تهیه بستنی یخی شلیل و توت فرنگی

 درون یک دستگاه مخلوط کن، مواد فوق را خوب با هم مخلوط کنید.
 مخلوط را درون یک صافی با سوراخ های ریز، ریخته و پوست شلیل و تخم های توت فرنگی را از آن ها جدا کرده و صاف کنید.
 مخلوط را در 8 قالب بستنی تقسیم کرده و درون هر کدام یک عدد چوب بستنی قرار دهید.

 

 قالب ها را به مدت 4 ساعت درون فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
 مقدار بستنی یخی تهیه شده، بسته به اندازه قالب ها، برای 6 تا 8 نفر تهیه شده است.
 

نکته

اگر قالب های بستنی در دسترس ندارید می توانید به جای آن از لیوان های پلاستیکی استفاده کنید و هنگام جدا کردن بستنی یخی، آن ها را زیر آب گرم قرار دهید.

نکات تکمیلی در مورد بستنی یخی

بستنی یخی جزو دسر - انواع بستنی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 4 ساعت و 0 دقیقه
بستنی یخی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه بستنی یخی شلیل و توت فرنگی