شنبه, ۱۶ تیر, ۱۴۰۳ / 6 July, 2024
شاهی پنیر | طرز تهیه شاهی پنیر Shahi Paneer
روغن مایع 2 ق غ
پیاز خرد شده یک عدد
سیر رنده شده 4 حبه
تخم گشنیز پودر شده یک ق چ
زردچوبه نصف ق چ
پودر زیره سبز یک ق چ
پودر فلفل قرمز به میزان دلخواه
4 عدد گوجه فرنگی رنده شده
پنیر فتا سفید حدود 200 گرم مکعبی خرد شود
1/4 پیمانه آب
شکر یک ق چ
نمک به اندازه لازم
خامه 1/4 پیمانه
گشنیز سبز تازه مقداری
پیاز رو در تابه با روغن کمی تفت دهید و بعد سیر را اضافه کنید . ادویه ها را اضافه کنید و اجازه دهید کمی در روغن مخلوط شود و بلافاصله پوره گوجه را اضافه کنید . حدود سه تا پنج دقیقه اجازه دهید تا آب آن بخار شود . پنیر خرد شده را اضافه کنید . آب و شکر و نمک را نیز بیافزایید . ولی چنان هم بزنید که پنیر خرد نشود . بعد از حدود ده دقیقه دیگر وقتی آب غذا بخار شد خامه را اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید . هنگام سرو گشنیز خرد شده روی آن ریخته و سر میز ببرید . این غذا نه خیلی آبدار است و نه سفت . ولی به هرحال به سلیقه شما بستگی دارد .
شاهی پنیر جزو غذاهای رژیمی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
شاهی پنیر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
انتخابات انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات 1403 سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ ایران پزشکیان ریاست جمهوری جلیلی
تهران هواشناسی ترافیک قوه قضاییه پلیس پلیس راهور شهرداری تهران اربعین گرما قتل سلامت سازمان هواشناسی
حقوق بازنشستگان خودرو همستر کامبت قیمت طلا بازنشستگان قیمت خودرو قیمت دلار بانک مرکزی سهام عدالت دولت سیزدهم مسکن قیمت سکه
بهاره رهنما هنرمندان ماه محرم رامبد جوان عادل فردوسی پور اینستاگرام محرم تلویزیون بازیگر سینما سینمای ایران الناز شاکردوست
دانش بنیان آیفون
انگلیس اسرائیل فلسطین رژیم صهیونیستی جنگ غزه غزه آمریکا روسیه جو بایدن دونالد ترامپ ولادیمیر پوتین حزب الله لبنان
فوتبال پرسپولیس یورو 2024 استقلال علیرضا بیرانوند تیم ملی اسپانیا باشگاه پرسپولیس تیم ملی آلمان لیگ برتر نقل و انتقالات لیگ برتر ترکیه سپاهان
تلگرام سامسونگ هوش مصنوعی اینترنت ایلان ماسک ناسا پهپاد گوگل هواپیما نمایشگاه الکامپ
آلزایمر تب دنگی دیابت کاهش وزن خواب اضطراب چاقی