کلم بروکلی برشته | طرز تهیه کلم بروکلی برشته

مواد لازم برای کلم بروکلی برشته

 

کلم بروکلی1 گل بزرگ

روغن زیتون1/3 پیمانه

سیر2 حبه

رنده پوست لیمو ترش 1 قاشق چایخوری

فلفل قرمز تند تازه خرد شده1- 2 عدد

نمک و فلفل سیاهبه میزان لازم

 

 

طرز تهیه کلم بروکلی برشته

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود. کلم براکلی را می شوییم و کمی آن را خرد می کنیم. آنها را داخل ظرف بزرگ و کم عمقی می ریزیم.

مواد دیگر را داخل یک ظرف می ریزیم و آنها را مخلوط می کنیم. سپس آنها را روی کلم بروکلی ها می ریزیم. آنها را برای مدت 20 الی 25 دقیقه داخل فر داغ می گذاریم تا رنگ آن طلائی – قهوه ای شود و نرم شوند به طوری که چنگال در آن فرو رود. سپس آن را از فر خارج می کنیم و داغ سرو می کنیم.

 

نکات تکمیلی در مورد کلم بروکلی برشته

کلم بروکلی برشته جزو پیش غذا - اردور میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
کلم بروکلی برشته را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کلم بروکلی برشته ، طرز تهیه کلم بروکلی برشته