دوشنبه, ۲۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 13 May, 2024
طرز تهیه فریتاتای پنیر و سیب زمینی
مواد لازم فریتاتای پنیر و سیب زمینی
سیب زمینی 600 گرم
پنیر خامه ای پروسس 150 گرم
خامه ترش 125 گرم
تخم مرغ 8 عدد
پیاز قرمز 1 عدد
شوید خردشده 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه فریتاتای پنیر و سیب زمینی
فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک ظرف با ابعاد 20 ×30 سانتیمتر را چرب نمایید. کف ظرف و دیواره های آن را نیز با کاغذ روغنی بپوشانید.
سیب زمینی ها (حدودا 3 عدد سیب زمینی متوسط ) را با کمی نمک و با پوست آب پز کنید سپس آبکشی نمایید و به مدت 5 دقیقه اجازه دهید تا خنک شوند. سپس آنها را پوست گرفته و به صورت برش های نازک ببرید.
پیاز را ریز خرد کنید.
در این فاصله روغن را در یک تابه نچسب روی شعله متوسط گرم کنید. پیاز خردشده را در آن تفت دهید تا نرم شوند.
با استفاده از یک چنگال تخم مرغ ها، خامه ترش و شوید خردشده را با هم مخلوط کنید و به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل اضافه نمایید.
نیمی از سیب زمینی های ورقه شده را در ظرفی که کف آن کاغذ روغنی انداخته اید، به صورت یک لایه پخش کنید.
نیمی از پیاز سرخ شده را روی لایه سیب زمینی پخش کنید، سپس نیمی از پنیر ورقه شده را روی آن پخش کنید.
دوباره این 3 لایه را به ترتیب با سیب زمینی، پیازسرخ شده و بقیه پنیر داخل ظرف بچینید.
مخلوط تخم مرغ را روی لایه ها بریزید و به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود آنها را در فر بپزید. به مدت 30 دقیقه اجازه دهید تا فریتاتا کامل خنک شود.
با استفاده از یک چاقوی تیز فریتاتا را به شکل مربع های کوچک ببرید و سرو نمایید.
فریتاتای پنیر جزو غذای ملل - ایتایایی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
فریتاتای پنیر را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رهبر انقلاب شورای نگهبان مجلس مجلس شورای اسلامی صادق زیباکلام دولت مجلس دوازدهم انتخابات انتخابات مجلس انتخابات مجلس دوازدهم دولت سیزدهم
هواشناسی تهران شهرداری تهران قتل بارش باران حج تمتع سیل سلامت سازمان هواشناسی زلزله پلیس وزارت بهداشت
خودرو قیمت دلار قیمت طلا سایپا قیمت خودرو بانک مرکزی بازار خودرو مسکن بورس گاز ایران خودرو حقوق بازنشستگان
نمایشگاه کتاب کتاب تئاتر نمایشگاه کتاب تهران سالار عقیلی تلویزیون سینمای ایران نمایشگاه بینالمللی کتاب تهران رضا عطاران دفاع مقدس سریال سینما
خورشید دانشگاه تهران کره زمین
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین جنگ غزه حماس روسیه آمریکا افغانستان سازمان ملل نوار غزه اوکراین
استقلال فوتبال مهدی طارمی پرسپولیس لیگ برتر فولاد خوزستان رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران بازی لیگ برتر ایران باشگاه پرسپولیس هوادار
هوش مصنوعی شفق قطبی تبلیغات ایرانسل نوآوری دبی گوگل ایلان ماسک ناسا اپل
ویتامین خواب کودک تجهیزات پزشکی شیر کاهش وزن افسردگی فشار خون درمان ناباروری بارداری زایمان