جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
کیک خرما
مواد لازم:
آب:
دو و نیم لیوان
خرما بدون هسته:
۲۸۰ گرم
بکینگ پودر:
۲ قاشق مرباخوری
کره نرم:
۱۶۵ گرم
شکر:
۲ لیوان
جوش شیرین:
۲ قاشق مرباخوری
تخم مرغ درشت:
۴ عدد
آرد:
۳ لیوان
خامه:
یک سوم لیوان
شیره انگور:
۲ قاشق غذاخوری
وانیل:
به مقدار لازم
طرز تهیه:
فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
کف قالب مناسب را با کاغذ روغنی بپوشانید.
آب را جوش بیاورید، خرما و جوش شیرین را به آب اضافه کنید و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه خنک شود.
۱۱۵ گرم کره را با همزن بزنید تا نرم شود، یک لیوان شکر را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه مواد را بزنید، هر بار ۲ عدد تخم مرغ را اضافه کنید و هر بار نیز مواد را هم بزنید. در این مرحله وانیل و بکینگ پودر را به مواد اضافه کنید.
همزن را روی سرعت کند قرار دهید و به طور متناوب آرد را در ۴ مرحله و مخلوط خرما را به مواد اضافه کنید.
مواد آماده شده را در قالب که از قبل آماده شده بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید.
پس از کمی خنک شدن، کیک را روی سینی سیم دار برگردانید و بگذارید خنک شود.
در ظرف جداگانه باقی مانده شکر، بقیه کره، خامه و شیره انگور را با هم مخلوط کنید و در حالی که مرتب هم می زنید روی حرارت کم قرار دهید تا جوش بیاید. سپس بدون هم زدن دوباره سس را جوش بیاورید و زیر آن را خاموش کنید. در این مرحله کمی وانیل به سس اضافه کنید.
به هنگام سرو کردن، کیک را به ۱۲ قسمت برش بزنید و هر تکه کیک را با ۲ قاشق غذاخوری سس سرو کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
بنیامین نتانیاهو رهبر انقلاب انفجار مجلس شورای اسلامی نیکا شاکرمی دولت سیزدهم روز معلم معلمان دولت بابک زنجانی مجلس شهید مطهری
ایران هواشناسی بارش باران آتش سوزی هلال احمر قوه قضاییه تهران پلیس شهرداری تهران سیل آموزش و پرورش فضای مجازی
سهام عدالت قیمت طلا قیمت خودرو قیمت دلار بازار خودرو حقوق بازنشستگان خودرو دلار سایپا بانک مرکزی ایران خودرو کارگران
سریال نمایشگاه کتاب شهاب حسینی مسعود اسکویی تلویزیون تئاتر سینمای ایران سینما دفاع مقدس
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس چین ترکیه نوار غزه انگلیس اوکراین
فوتبال استقلال پرسپولیس علی خطیر سپاهان باشگاه استقلال تراکتور لیگ برتر لیگ قهرمانان اروپا لیگ برتر ایران رئال مادرید بایرن مونیخ
هوش مصنوعی گوگل کولر اپل همراه اول تلفن همراه تبلیغات اینستاگرام ناسا
فشار خون کبد چرب دیابت بیمه