شنبه, ۲۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 18 May, 2024
طرز تهیه فریتاتای مکزیکی
تخم مرغ بزرگ 10 عدد
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای 2 عدد
پیاز قرمز 1 عدد متوسط
پنیر چدار رنده شده 1 پیمانه
سرکه انگور 1 قاشق غذاخوری
کاهوی سالادی 1 بوته
سالسا ½ پیمانه برای سرو
در یک کاسه متوسط، تخم مرغ ها را به همراه ½ قاشق غذاخوری نمک و ¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه با همزن برقی مخلوط می کنیم. سپس آن را کنار می گذاریم. پیاز و فلفل دلمه ای را ریز خرد می کنیم. در یک تابه کمی عمیق، 1 قاشق غذاخوری روغن می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. سپس فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده را داخل آن می ریزیم و آن را با نمک و فلفل مزه دار می کنیم. 6 تا 8 دقیقه آنها را تفت می دهیم.
تخم مرغ زده شده را روی آنها می ریزیم و مخلوط می کنیم و می گذاریم 1 دقیقه روی حرارت باشد. سپس پنیر رنده شده را روی آن می ریزیم. در تابه را می گذاریم و حرارت را ملایم می کنیم. فریتاتا در 15 دقیقه می پزد. پس از 15 دقیقه تابه را از روی حرارت بر می داریم.
در حین اینکه فریتاتا در حال پختن است، در یک کاسه بزرگ، سرکه و 2 قاشق غذاخوری روغن را کاملاً مخلوط می کنیم. آن را با نمک و فلفل مزه دار می کنیم. سپس کاهو ها را کمی خرد می کنیم و روی آن می ریزیم و کمی مخلوط می کنیم. (در صورت دلخواه مراجعه به خشک کردن کاهو)
فریتاتا را برش می دهیم و روی آن سالسا می ریزیم و با سالاد سرو می کنیم.
فریتاتا جزو غذای ملل - مکزیکی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 25 دقیقه میباشد .
فریتاتا را می توانید در وعده میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران مجلس دولت دولت سیزدهم رئیس جمهور لبنان سید ابراهیم رئیسی رئیسی مازندران مجلس شورای اسلامی سیدابراهیم رئیسی تعطیلی شنبه ها
سیل مشهد هواشناسی تهران سیل مشهد آموزش و پرورش خراسان رضوی وزارت آموزش و پرورش فضای مجازی بارش باران پلیس شهرداری تهران
قیمت دلار قیمت طلا خودرو حقوق بازنشستگان دلار قیمت خودرو ایران خودرو مالیات بازار خودرو مسکن قیمت سکه تعطیلی شنبه
لیلا حاتمی زری خوشکام سینمای ایران علی حاتمی نمایشگاه کتاب سینما نمایشگاه کتاب تهران کتاب زهرا خوشکام تلویزیون سریال دفاع مقدس
ایلان ماسک
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه روسیه فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس چین اوکراین ترکیه یمن
فوتبال پرسپولیس استقلال اشکان دژاگه فدراسیون فوتبال تراکتور بارسلونا مس رفسنجان لیگ برتر سپاهان جام حذفی بازی
هوش مصنوعی هواپیما اینترنت پهپاد آیفون گوگل اپل سامسونگ موبایل باتری
کاهش وزن رژیم غذایی فشار خون پزشک سرطان قلب سلامت روان پوست بارداری ویتامین