دوشنبه, ۸ بهمن, ۱۴۰۳ / 27 January, 2025
غذاهای غیر معمول در نقاط مختلف دنیا + تصاویر
به رغم تفاوت میان فرهنگ ها و ملل مختلف، معمولا انتظار ما از غذا و مواد غذایی در محدوده یک سری مواد شناخته شده و متعارف قرار دارد. از این رو هنگامی که روانه سفر می شویم خود را برای تست انواع مزه ها و ماجراجویی غذایی آماده می کنیم اما قطعا انتظار نداریم چیزهای عجیبی مانند کرم و عنکبوت را به عنوان یک وعده غذایی مصرف کنیم! حقیقت آن است که در برخی نقاط سفارش غذاهای نامتعارف و بشقاب های مخوف! بسیار پرطرفدار است و حتی گاهی اوقات به عنوان یک جاذبه گردشگری مطرح می شود.
با ما همراه باشید تا تعدادی از این غذاهای مخوف را ببینیم.
بعضی از غذاها و خوراکی ها برای مردم منطقه ای که آن غذا تهیه می شود عادی و محبوب است اما خارجی ها به هیچ عنوان نمی توانند طعم آن ها را تحمل نمایند. از پنیر کرم زده گرفته تا قارچ سمی، غذاهای عجیبی در دنیا سرو می شوند که در ادامه مطلب برخی از آن ها را برایتان معرفی نموده ایم.
فرانسه
غذاهای عجیب و غریب در نقاط مختلف دنیا فرانسه برای پنیرهای متنوعی که دارد، مشهور است و در میان انواع گوناگون آن ها می توان به Mimolette اشاره نمود که پروسه تولیدش چندین ماه به طول می انجامد. تولیدکننده های این پنیر سوراخ هایی روی سطح آن ایجاد می کنند تا بستر رشد کرم ها را مهیا نمایند. آن ها اعتقاددارند که وجود این کرم های ریز موجب نرم و خوش طعم شدن پنیر می گردد.بد نیست بدانید سازمان دارو و غذای آمریکا در سال 2013 ورود این پنیر به آمریکا را ممنوع اعلام نمود زیرا گفته می شد که مصرف زیاد آن موجب ایجاد آلرژی می شود.
مکزیک
غذاهای عجیب و غریب در نقاط مختلف دنیا
بیش از 7 هزار سال است که در مکزیک بلال کشت می شود و ازاین رو چندان عجیب نیست که مردم این کشور روش های بی شماری برای پخت این خوراکی می شناسند. در میان تمامی روش های پخت، Huitlacoche از همه عجیب تر است که فقط خود مکزیکی ها آن را دوست دارند. Huitlacoche ذرتی است که گندیده و قارچ زده است.
این ذرت های به ظاهر خراب شده پخته شده و عموما درون کسادیا سرو می شوند.
جنوب شرقی آسیا
تخم مرغ در سراسر دنیا یکی از رایج ترین خوراکی ها برای صبحانه محسوب می گردد. اما در جنوب شرقی آسیا نوعی تخم مرغ سرو می شود که بدون شک افراد کمی توان خوردن آن رادارند. این غذا Balut نام داشته و در اصل جنین اردک است که درون پوسته تخم مرغ سرو می شود.فیلیپینی ها ابتدا قسمت بالایی تخم مرغ را شکسته و ادویه که شامل نمک دریایی می شود به آن اضافه می کنند. در مواردی هم سرکه، پیاز رنده شده و فلفل چیلی اضافه می کنند.تصور خوردن چنین غذایی هم تهوع آور است. اما ویتنامی ها اعتقاددارند این خوراکی بسیار مقوی است و برای رشد فرزندان لازم است.
فنلاند
قارچ خوراکی خوشمزه ای است اما بدون شک کسی قارچ سمی نمی خورد. البته مردم فنلاند این گونه فکر نمی کنند به نظر آن ها قارچ false morel بسیار هم خوشمزه است. البته برای پخت آن سعی می کنند سمومش را خارج نمایند و برای این منظور آن را خشک کرده و چندین مرتبه می جوشانند. اما همچنان تمام مواد سمی خارج نمی شود و صرف آن می تواند اثرات جانبی گسترده ای داشته باشد که از سوزش معده گرفته تا مرگ را شامل می شود.البته تاکنون هیچ کسی در فنلاند به واسطه مصرف این قارچ مسموم نشده و جانش را نیز از دست نداده است. اما سم موجود در این قارچ به گونه ای است که در فضا پخش می شود، بنابراین نباید آن را درون ماشین یا مغازه نگهداری کرد.
آمریکا
دنبلان گاو یکی از غذاهای عجیبی است که چوپان های آمریکایی آن را کشف کرده اند. آن ها دنبلان را در آرد سفید خوابانده و سپس در روغن داغ سرخ می کنند. بعضی ها هم دوست دارند آن را هنگام صبحانه و به جای سوسیس میل کنند. خود آمریکایی ها به آن «صدف های کوه راکی» می گویند که به صدف و دریا هیچ ارتباطی ندارد.
هند
احتمالا واژه «چاتنی» را شنیده اید که تقریبا همان چاشنی به زبان فارسی محسوب می گردد و روشی رایج برای طعم دادن به غذا در هند به شمار می رود. اما مردم منطقه Chhattisgarh نوعی چاتنی ویژه دارند که chaprah نامیده می گردد. این چاشنی درواقع از مورچه های قرمز و تخم های آن ها درست می شود. برای این منظور، مورچه های قرمز را گرفته، خشک می کنند و سپس ادویه و شیرین کننده به آن ها اضافه نموده و آن را در کنارغذا سرو می کنند.
ونزوئلا
در کشورهای آمریکای جنوبی غذایی که خودش خیلی عجیب باشد وجود ندارد اما روش های پختی که دارند چندان رایج نیست. به طور مثال، مردم ونزوئلا حبوبات همانند عدس یا لوبیا چشم بلبلی را با شکر پخته و سرو می کنند.
انگلیس
Marmite انگلیسی انواع گوناگونی دارد به طوری که شعار کمپانی تولیدکننده آن این است:«یا دوستش دارید یا از آن متنفر خواهید شد». نوع انگلیسی این خوراکی شبیه خمیر قهوه ای کشسانی است که طعمی قوی داشته و بسیار شور است.
غذاهای غیر معمول در نقاط مختلف دنیا + تصاویر
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست