پنجشنبه, ۲۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 9 May, 2024
مجله ویستا
طرز تهیه مرغ با مارچوبه و ژامبون
مواد لازم برای مرغ با مارچوبه و ژامبون
طرز تهیه مرغ با مارچوبه و ژامبون
نکات تکمیلی در مورد مرغ با مارچوبه
450 گرم مارچوبه
4ورق ژامبون خرد شده
4 عدد سینه مرغ
نمک و فلفل سیاه
یک عدد کدوحلوایی زرد، نگینی خرد شده
410 گرم آب مرغ
دو قاشق غذاخوری آرد کامل
نصف قاشق چایخوری پوست رنده شده لیمو
در یک کاسه بزرگ، مارچوبه را به مدت 3 دقیقه در آب جوش قرار دهید تا کمی نرم شود. سپس آنها را فورا در آب یخ فرو کنید تا روند پخته و نرم شدن آنها متوقف شود.
در یک تابه بزرگ، ژامبون ها را روی حرارت ملایم تفت دهید تا برشته شوند. سپس آنها را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافه شان گرفته شود.
کمی روغن در تابه بریزید و سینه های مرغ را در آن بچینید و به مدت 12 تا 15 دقیقه تفت دهید تا پخته و طلایی شوند. هر دوطرف مرغ ها که طلایی شد، آنها را از تابه خارج کنید.
کدوحلوایی ها را در تابه به مدت 3 دقیقه تفت دهید.
در یک کاسه متوسط، آب مرغ، پوست لیموترش و آرد را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را در تابه بریزید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شوند.
مارچوبه ها و مرغ ها را اضافه کنید و همه مواد را 6 دقیقه دیگر بپزید تا مرغ ها کاملا مغزپخت شوند.
آنها را در ظرف بکشید و روی آنها ژامبون های سرخ شده و پوست رنده شده لیمو بریزید و سرو کنید.
مرغ با مارچوبه جزو خوراک - مرغ و پرنده میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
مرغ با مارچوبه را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران دولت سیزدهم روز دختر دولت انتخابات مجلس شورای اسلامی رافائل گروسی رئیس جمهور سید ابراهیم رئیسی رهبر انقلاب حجاب انتخابات مجلس
قتل تهران پلیس هواشناسی شهرداری تهران سلامت بارش باران آموزش و پرورش سیل قوه قضاییه شهرداری سازمان هواشناسی
گاز نمایشگاه نفت مالیات خودرو قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا مسکن حقوق بازنشستگان ایران خودرو بازار خودرو بانک مرکزی
نمایشگاه کتاب نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون فضای مجازی محمدمهدی اسماعیلی کتاب سینمای ایران سریال دفاع مقدس تئاتر موسیقی سینما
اینوتکس دانشجویان دانش بنیان
رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل جنگ غزه فلسطین رفح آمریکا حماس روسیه حمله به رفح نوار غزه ترکیه
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید لیگ برتر ذوب آهن بازی باشگاه استقلال لیگ برتر ایران نساجی لیگ برتر فوتبال ایران
اینترنت تبلیغات اپل عیسی زارع پور سامسونگ ناسا گوگل آب مایکروسافت شبکه اجتماعی
سرطان سنگ کلیه هندوانه بیماران خاص کمردرد اعتیاد بیمه سبزیجات افسردگی