دست پیچ مرغ | طرز تهیه دست پیچ مرغ با پوره آووکادو

 مواد لازم برای دست پیچ مرغ با پوره آووکادو

 

سینه مرغ  200 گرم

برگ اسفناج  60 گرم

ترتیلا یا نان گندم کامل  4  عدد

آووکادو متوسط  1 عدد

هویج بزرگ  1 عدد

سس مایونز  1 قاشق سوپ خوری

آب لیمو ترش  2 قاشق چای خوری

 

 

 

طرز تهیه دست پیچ مرغ با پوره آووکادو

مرغ ها را آب پز یا گریل کرده و ریز خرد کنید.

آووکادو را پوره و له کنید.

آووکادو را همراه با آب لیمو و سس مایونز در کاسه هم می زنیم.

هویج بزرگ را پوست کنده و رنده کنید.

یک ورقه نان را روی سطحی صاف قرار داده، مقدار ¼ مخلوط آووکادو را روی آن پخش کرده، ¼ از سینه مرغ، هویج و اسفناج را به آن اضافه می کنیم. سپس نمک و فلفل را می ریزیم.

نان را رول کرده و محکم می پیچیم تا مواد داخل لقمه ها نریزد.. سپس نان رول شده را برش زده و به 3 قسمت تقسیم می کنیم و باقی مانده مواد را به همین شکل آماده می کنیم.

برای جلوگیری از باز شدن لقمه ها، با نخ اشپزخانه رنگی دور هر لقمه یک دور پیچیده و گره بزنید که هم باز نشود و هم شکل زیباتری به آن بدهد.

حالا می توانید این مرغ و سالاد خوشمزه را که به خوبی پیچیده اید میل کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد دست پیچ مرغ

دست پیچ مرغ جزو پیش غذا - اسنک و رول میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
دست پیچ مرغ را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

دست پیچ مرغ ، طرز تهیه دست پیچ مرغ با پوره آووکادو