سه شنبه, ۲۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 14 May, 2024
مجله ویستا
طرز تهیه بستنی جلاتو با طعم کاپوچینو | ایران کوک
مواد لازم
- شیر 360 میلی لیتر
- خامه ی سبک 120 میلی لیتر
- شکر 60 گرم
- زرده تخم مرغ بسیار درشت 4 عدد
- عصاره یا اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری
- قهوه ی آماده 2 قاشق سوپخوری (آن را در 1 قاشق سوپخوری شیر حل کنید)
بستنی جلاتو با طعم کاپوچینو
طرز تهیه: در قابلمه ای روی شعله ی ملایم، شیر، خامه و شکر را مخلوط کرده و هم بزنید تا شکر حل شود. آن را تقریبا جوش بیاورید و سپس از روی شعله بردارید.
در کاسه ای کوچک زرده تخم مرغ ها را با هم بزنید. چند قاشق از مخلوط شیر داغ به زرده تخم مرغ اضافه کنید. سپس به آرامی زرده تخم مرغ را در مخلوط شیر داغ بریزید، پیوسته هم بزنید.
آن را روی حرارت کم قرار داده و بپزید، حدود 2 دقیقه هم بزنید تا زمانی که غلیظ شود. نگذارید که مخلوط به جوش بیاید. بلافاصله مخلوط را از الک ریز عبور دهید تا گلوله های باقی مانده در آن خارج شود. وانیل و مخلوط قهوه را در آن بریزید. اجازه دهید سرد شود، روی آن را بپوشانید و حدود 2 ساعت به خوبی خنک کنید.
مخلوط قهوه را به بستنی ساز انتقال دهید. بر اساس دستور العمل سازنده آن را فریز کنید.
- برای: 4 نفر
- حاضر است در : 180 دقیقه
- وعده: دسر, عصرانه
- دسته بندی دستور آشپزی : بستنی و کیک بستنی
- مواد لازم : تخم مرغ, خامه, شکر, شیر, قهوه, وانیل
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران آمریکا مجلس شورای اسلامی رهبر انقلاب قوه قضاییه مجلس صادق زیباکلام شورای نگهبان دولت سیزدهم انتخابات مجلس مجلس دوازدهم انتخابات
تهران هواشناسی پلیس بارش باران شهرداری تهران فضای مجازی قتل سیل حج تمتع سازمان هواشناسی سلامت زلزله
قیمت دلار قیمت خودرو خودرو قیمت طلا سایپا بورس بازار خودرو بانک مرکزی مسکن حقوق بازنشستگان گاز دلار
همایون شجریان نمایشگاه کتاب فردوسی کتاب نمایشگاه کتاب تهران شاهنامه سینمای ایران نمایشگاه بینالمللی کتاب تهران تلویزیون دفاع مقدس سریال رضا عطاران
دانشگاه تهران تحقیقات و فناوری
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین جنگ غزه حماس روسیه افغانستان ترکیه نوار غزه طوفان الاقصی اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس فولاد خوزستان لیگ برتر لیگ برتر ایران مهدی طارمی فولاد رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران بازی باشگاه استقلال
هوش مصنوعی اینترنت گوگل تبلیغات شفق قطبی نوآوری ناسا اپل دبی
خواب سلامت روان شیر تجهیزات پزشکی زوال عقل کاهش وزن درمان ناباروری واکسن