خوراک مرغ با 5 ماده غذایی | ایران کوک

مواد لازم

• ژامبون بیکن (ترجیحاً 90%) 3 ورقه
• فلفل دلمه ای خرد شده 1 پیمانه
• سینه مرغ بدون پوست و استخوان 4 عدد
• پودر فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
• سس پستو 200 گرم
• سس آلفردو 400 گرم

اطلاعات مواد مغذی

• 650 کالری

• 48 گرم چربی

• 12 گرم کربوهیدرات

• 41 گرم پروتئین

• 200 میلی گرم کلسترود

 

خوراک مرغ با 5 ماده غذایی

 

 این خوراک مرغ خوشمزه و مقوی به راحتی و تنها با 5 ماده غذایی تهیه می شود. ترکیب سس پستو و آلفردو طعم جالب و هیجان انگیزی به خوراک مرغ می دهد. مرغ هم تفت داده می شود و هم در فر قرار داده می شود. با اضافه کردن بیکن روی سس، خوراک مرغ شما آماده سرو می شود.

 

طرز تهیه: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. در یک ماهیتابه چرب شده، بیکن را به مدت 3-5 دقیقه روی حرارت ملایم تفت بدهید و مرتب هم بزنید تا برشته شود. سپس بیکن را از ماهیتابه خارج کنید و چربی اضافه آن را با حوله یا دستمال بگیرید.

 

فلفل دلمه ای را به مدت یکی دو دقیقه در روغن باقی مانده ی بیکن سرخ کنید. سپس آن را در یک کاسه بریزید.

 

روی سینه مرغ ها فلفل بپاشید و آنها را در همان ماهیتابه قبلی روی حرارت متوسط به مدت 2 تا 4 دقیقه بپزید. هر طرف که شروع به قهوه ای شدن کرد مرغ را بچرخانید. سپس سینه های مرغ را در یک ظرف مناسب فر با ابعاد حدودی 20×25 سانتیمتر قرار دهید.

 

 

در یک کاسه با ابعاد متوسط، فلفل دلمه ای، سس پستو و آلفردو را مخلوط کنید. سس تهیه شده را روی مرغ ها بریزید و روی ظرف را با فویل بپوشانید.

 

 

ظرف را 30 تا 35 دقیقه در فر قرار دهید تا زمانی که مایع قل بزند و مرغ کاملاً پخته شود. پس از برداشتن فویل، روی مرغ را با بیکن تزییک کنید و خوراک مرغ را سرو نمایید.

 

 

نکته: می توانید این خوراک مرغ را همراه با برنج یا نان میل بفرمایید. همچنین می توانید از یک سالاد سبزیجات تازه و خوشمزه به عنوان مکمل آن استفاده کنید.

 

 

• برای: 4
• حاضر است در : 55 دقیقه
• وعده: شام, نهار
• دسته بندی دستور آشپزی : خوراک
• مواد لازم : ژامبون, سس آلفردو, سس پستو, مرغ