طرز تهیه سالاد سیب زمینی و نخود فرنگی | همراه با سس ماست | ایران کوک

مواد لازم

• سیب زمینی استامبولی 500 گرم
• کنسرو نخود فرنگی 1 قوطی
• شوید خرد شده 3 قاشق
• روغن زیتون 1/3 لیوان
• ماست پرچرب 3/4 لیوان
• خیارشور 150 گرم
• آبلیمو یا سرکه 2 قاشق
• نمک و فلفل
• لبو به دلخواه برای تزئین

 

سالاد سیب زمینی با ماست

 

طرز تهیه: سیب زمینی ها را آبپز کنید و اجازه دهید تا خوب پخته شوند. سپس آنها را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید.

 

یک کاسه انتخاب کنید و ماست، روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل را در یک ظرف باهم مخلوط کنید و شوید را به آنها اضافه کنید و خوب بهم بزنید. سر و دم خیارشور ها را بگیرید و آنها را خرد کنید. سیب زمینی های خرد شده، خیار شور و نخود فرنگی را داخل کاسه سس بریزید و خوب مخلوط کنید.

 

سالاد را به ظرف مورد نظر انتقال دهید و روی آن را با لبو تزئین کنید.

 

 

• برای: 4 نفر
• حاضر است در : 50 دقیقه
• وعده: پیش غذا, شام, عصرانه, میان وعده
• دسته بندی دستور آشپزی : پیش غذا و فینگر فود, سالاد و اردور, غذاهای گیاهی و گیاه خواری
• مواد لازم : آبلیمو, خیار شور, روغن زیتون, سیب زمینی, شوید, ماست, نخود سبز