طرز تهیه کوکی لیمو | ایران کوک

مواد لازم

• آرد 2 و 1/2 فنجان
• شکر 1 و 1/2 فنجان
• جوش شیرین 2 قاشق چایخوری
• نمک 1/4 قاشق چایخوری
• پوست لیمو رنده شده 2 قاشق
• روغن 3/4 فنجان
• آب لیمو تازه 1/2 فنجان
• عصاره وانیل 2 قاشق چایخوری

اطلاعات مواد مغذی

• 159 کالری

• 7 گرم چربی

• 23 گرم کربوهیدرات

• 1.4 گرم پروتئین

 

کوکی لیمو

 

 

طرز تهیه: فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. کف سینی فر را کاغذ روغنی بیندازید.

 

در یک کاسه، آرد، نمک، جوش شیرین، شکر و پوست رنده شده لیمو را باهم مخلوط کنید. یک گودال درون آرد درست کنید و روغن، آب لیمو و وانیل را در آن بریزید. همه مواد را باهم هم بزنید تا مایه کوکی حاضر شود.

 

کوکی ها را با فاصله ازهم با قاشق روی کاغذ شیرینی بریزید. به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر از پیش گرم شده بپزید. دور کوکی باید قهوه ای رنگ شود. اگر هم کوکی نرمتری می خواهید 7 دقیقه در فر کافی است. سپس آنها را دربیاورید و بعد از خنک شدن آنها را در یک ظرف با درپوش قرار دهید تا سفت نشوند.

 

 

• برای: 24 نفر
• حاضر است در : 25 دقیقه
• وعده: عصرانه
• دسته بندی دستور آشپزی : بیسکوییت و کوکی و کراکر
• مواد لازم : آبلیمو, آرد, جوش شیرین, روغن, شکر, وانیل