کیک پاستا - طرز تهیه کیک پاستا با سس گوشت و پنیر | ایران کوک

مواد لازم

• پاستا لوله ای 400 گرم
• گوشت چرخ کرده 200 گرم 
• پیاز 2 عدد 
• سیر 2 حبه 
• آویشن 1 قاشق چایخوری
• پنیر پارمزان رنده شده 1/2 لیوان 
• پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوان 
• رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری

 

 

 

کیک پاستا با گوشت و پنیر

 

 

 

 

طرز تهیه : پیاز و سیر را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس رب گوجه فرنگی ، آویشن ، نمک و فلفل اضافه کنید و تفت دهید تا مایه گوشت آماده شود.

 

 

پاستا را با توجه به دستور روی بسته بندی بپزید و آبکشی کنید. داخل قالب را چرب کنید و پاستاها را به صورت عمودی داخل قالب و در کنار هم قرار دهید سپس گوشت چرخ کرده را روی پاستاها بریزید و پخش کنید.

 

 

پنیر پارمزان و پنیر پیتزا را مخلوط کنید و روی مایه گوشت را با پنیر بپوشانید. سپس داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید ، پس از اینکه پنیر ذوب شد از فر خارج کنید و به صورت کیک سرو نمایید ( میتوانید چند دقیقه بالای فر را روشن کنید تا روی پنیر طلایی شود ).

 

نکته ها : روی گاز و شعله پخش کن هم میتوانید این کیک پاستا را آماده کنید ، مقدار و نوع پنیر را میتوانید بنابر سلیقه تان تغییر دهید.

 

• برای: 4 نفر
• حاضر است در : 30 دقیقه
• وعده: شام, عصرانه, نهار
• دسته بندی دستور آشپزی : ماکارونی | پاستا | لازانیا
• مواد لازم : آویشن, پاستا, پنیر پارمزان, پنیر پیتزا, پیاز, رب گوجه فرنگی, سیر, گوشت چرخکرده