طرز تهیه سس تاپناد زیتون | ایران کوک

مواد لازم

• زیتون سیاه هسته گرفته 2 فنجان
• سیر رنده شده 3 حبه
• آب لیمو ترش تازه 2 قاشق چایخوری
• جعفری ریز شده 3 قاشق
• روغن زیتون خالص 3/4 فنجان

 

سس تاپناد زیتون

 

طرز تهیه: سیر و زیتون را با کمک گوشکوب برقی یا غذاساز خوب مخلوط و ریز ریز کنید. مواد را به یک کاسه انتقال دهید. آب لیمو و جعفری خرد شده را نیز به محتویات کاسه اضافه کنید و سپس روغن را روی آن بریزید. مواد را خوب باهم مخلوط و میکس کنید تا یکدست شوند. نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کنید.

 

 

• برای: 8 نفر
• حاضر است در : 10 دقیقه
• وعده: پیش غذا, میان وعده
• دسته بندی دستور آشپزی : سس و چاشنی و ادویه
• مواد لازم : آبلیمو, روغن زیتون, زیتون, سبزیجات, سیر