طرز تهیه سالاد جوجه کباب - تهیه سالاد جوجه آسان | ایران کوک

مواد لازم

• جوجه پخته شده 1 سیخ
• کنسرو نخود سبز 1 قوطی
• خیارشور 250 گرم
• فلفل دلمه ای 1 عدد
• تخم مرغ پخته شده رنده شده 2 عدد
• سس مایونز 4 قاشق
• سرکه 2 قاشق
• پودر فلفل قرمز 1/3 قاشق چایخوری
• نمک 1 قاشق چایخوری
• فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
• سس خردل نوک قاشق
• پیاز متوسط حلقه شده 1 عدد

  سالاد جوجه

 

 

 

طرز تهیه: اگر جوجه مصرفی تان استخوان دارد آن را بگیرید و اگر نه مستقیما آنها را با استفاده از قیچی یا چاقو، خلال خلال ببرید. خیار شور را نیز از طول به چهار قسمت خلال کنید. فلفل دلمه را نیز شسته و آن را نیز به همین ترتیب باریک باریک ببرید.

 

در ظرفی سس مایونز، نمک، فلفل سیاه و قرمز، سرکه و سس خردل را باهم مخلوط کنید.

 

جوجه ها، خیار شور و فلفل دلمه ای خلالی را در ظرف سالاد بریزید و نخود سبز را به آن اضافه کنید. سس را روی مواد بریزید و خوب با آنها مخلوط کنید. تخم مرغ پخته و پیازهای حلقه ای را در آخر روی مواد بریزد و سالاد را سرو کنید.

 

 

• برای: 4 نفر
• حاضر است در : 15 دقیقه
• وعده: پیش غذا, عصرانه, میان وعده
• دسته بندی دستور آشپزی : سالاد و اردور
• مواد لازم : پیاز, تخم مرغ, خیار شور, سرکه, سس خردل, سس مایونز, فلفل دلمه ای, مرغ, نخود سبز