طرز تهیه پیتزای رولتی ژامبون و آناناس

دستور پخت این غذا  برای 8 نفر  در  مدت زمان 40 دقیقه می‌باشد.

مواد لازم برای پیتزای رولتی ژامبون و آناناس

آرد	250 گرم
بکینگ پودر	یک و نیم قاشق چای خوری
کره خرد کرده	40 گرم
شیر	125 میلی گرم
پوره گوجه فرنگی	3 قاشق سوپ خوری
پیاز خرد کرده	2 عدد کوچک
آناناس خرد کرده	4 حلقه
ژامبون که به شکل خلالی خرد شده	200 گرم
پنیر گودا رنده شده	80 گرم
جعفری خرد شده	3 قاشق چای خوری

دستور پخت پیتزای رولتی ژامبون و آناناس

1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد و یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید و دو سینی فر را با روغن چرب نمایید.
   
   
2. حالا آرد و بکینگ پودر را در کاسه الک کنید، کره را به آن اضافه کنید و با سر انگشتانتان خوب آنها را مخلوط کنید تا شبیه خرده نان شود.
   
   
3. سپس در مرکز آن حفره ای ایجاد کنید و شیر را در آن بریزید و به کمک پالت، آن را با آرد به گونه ای مخلوط نمایید که مواد به شکل خمیر درآید.
   
   
4. خمیر را روی سطحی که آرد پاشیده اید قرار دهید، سپس خمیر را دو نیم کنید و هر نیم را به شکل مستطیل 20*30 سانتی متری با ضخامت 5 میلی متر باز کنید.
   
   
5. اکنون پوره گوجه فرنگی (سس کچاپ و گوجه فرنگی) را روی خمیر طوری پخش کنید که از هر طرف یک سانتی متر خالی بماند.
   
   
6. حالا پیاز، آناناس، ژامبون، پنیر گودا و جعفری را با هم ترکیب کنید و روی پوره گوجه فرنگی پخش کنید و این بار 2 سانتی متر خمیر را از هر طرف خالی نگه دارید.
   
   
7. به کمک کاغذ روغنی خمیر را از درازا رول نمایید. حال هر رول را به 8 قسمت برش بزنید و در سینی فر بگذارید و به مدت 20 دقیقه بپزید تا روی آن طلایی رنگ شود.
   

پیتزای رولتی خوشمزه شما آماده است آن را به زیبایی تزئین و در سفره قرار دهید.

گروه آشپزی وب