خوراک لوبیا سویا

جو پوست کنده ، قارچها و آب گوجه فرنگیها را به این لوبیاهای پخته شده اضافه می کنیم ، مدت یک ساعت زمان می دهیم تا این مخلوط با هم بپزند و قوام آیند...

موادلازم:

لوبیا چیتی 1 پیمانه

لوبیا سویا نصف پیمانه

لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه

جوپوست کنده نصف پیمانه

گوجه فرنگی 6عدد متوسط

قارچ 5عدد متوسط

جعفری و گشنیز پیمانه خورد شده

نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، گلپر به مقدار لازم

روغن زیتون به مقدار لازم

طرز تهیه:

لوبیا ها را که از شب قبل خیس کرده ایم جداگانه می پزیم، بعد جو پوست کنده ، قارچها و آب گوجه فرنگیها را به این لوبیاهای پخته شده اضافه می کنیم ، نمک، فلفل، زردچوبه وگلپر را نیز به آنها اضافه کرده و مدت یک ساعت زمان می دهیم تا این مخلوط با هم بپزند و قوام آیند، سپس با روغن زیتون سرو می کنیم.

نوش جان

« هرسه شنبه با یک مطلب غذایی یا درمانی گیاهی سالم به طور اختصاصی با ما همراه باشید »

تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ - کانون سلامت/ رودابه رونق

www.seemorgh.com/lifestyle

اختصاصی سیمرغ

مطالب پیشنهادی :

خوراک لوبیا عروس!

خوراک تاس گیاه!

سوپ ایتالیایی کاملا گیاهی !

آش لپه مخصوص فصل پاییز!

نخودآب مخصوص و متفاوت از غذای جنوبی!