طرز تهیه سالاد رژیمی برای کسانی که رژیم لاغری دارند

طرز تهیه سالاد هفت رنگ رژیمی

مواد لازم برای آشپزی :

کالباس : 4 ورقه

خیار شور : 250 گرم

زیتون سبز خرد شده : نصف پیمانه

گل کلم : یک چهارم بوته متوسط

هویج رنده شده : دو تا درشت

گوجه فرنگی : 3 تا متوسط سفت

فلفل دلمه رنگی : یک چهارم

ماست موسیر : یک پیمانه

نمک و فلفل : قدری

نان تست : 6 ورق

طرز تهیه :

گل کلم رو با مقدار بسیار کمی سرکه و نمک و آبمدت بسیار کوتاهی بپزید. اینقدر که از خامی دربیاد و مزه دار بشه ولی نرم نشه. سپس آبکش کنین و نمک اضافه رو از روش بشورین. مواد رو نگینی خرد کنین و توی ظرفی بریزین. نان چهارگوش رو تست کنین و مربعی خرد کنین. ماست موسیر و سس فرانسوی رو با هم مخلوط کنین و روی سالاد بریزین. نمک و فلفلش رو اندازه کنین. توی ظرف مناسب بریزین و روش رو تزیین و سرو کنین.

نکته :

به جای کالباس میتونین از سینه مرغ ریش شده توش بریزین که خوشمزه تر میشه. فلفل دلمه ای از چهار رنگ نارنجی و سبز و قرمز و زرد استفاده کنین. بهتره نمک زیادی نخورین و به جای خیار شور از خیار سبز تازه رنده شده استفاده کنین. ولی به خاطر بسپارین که خیار تازه باید موقع سرو کردن و در آخرین وهله به سالاد اضافه بشه چون اگه زودتر اضافه کنین با سس و نمک توی سالاد مخلوط میشه و سالاد آب میندازه. میتونین کمی سس فرانسوی با ماست موسیر مخلوط کنین.

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : sofrehkhune.com



مطالب پیشنهادی :

طرز تهیه یک صبحانه رژیمی برای کسانی که می خواهند لاغر شوند

املت قارچ و سبزی، غذایی که جلوی چاق شدن شما را می گیرد

با این غذای رژیمی خودتان را لاغر کنید

هات داگ رژیمی درست کنید

طرز تهیه کوک اسفناج و سبزیجات ( رژیمی )