سه شنبه, ۲۶ تیر, ۱۴۰۳ / 16 July, 2024
مجله ویستا
جوجه آشـوكا
جوجهها را به سيخ كشيده و روي آتش ذغال سرخ ميكنيم تا طلايي شود بايد يادآور شد به دليل افزودن ادويه هندي اين كباب بسيار معطر و به سبك (هيماليايي) آماده ميشود
مواد لازم برای جوجه آشـوكا :
گوشت جوجه - 300 گرم
ماست - نصف پيمانه
خامه - نصف پيمانه
كره - 50 گرم
فلفل دلمهاي قرمز - يك عدد
پياز - يك عدد
گوجهفرنگي، هويج، لوبياسبز و تربچه - براي تزئين
نمك و فلفل - به ميزان لازم
ادويه هندي - به ميزان لازم
ماست - نصف پيمانه
خامه - نصف پيمانه
كره - 50 گرم
فلفل دلمهاي قرمز - يك عدد
پياز - يك عدد
گوجهفرنگي، هويج، لوبياسبز و تربچه - براي تزئين
نمك و فلفل - به ميزان لازم
ادويه هندي - به ميزان لازم
طرز تهيه:
جوجهها را 24 ساعت قبل در مخلوط ماست، خامه، كره، نمك، ادويه و پياز ميخوابانيم تا مواد با جوجه خوب مخلوط شود. سپس جوجهها را به سيخ كشيده و روي آتش ذغال سرخ ميكنيم تا طلايي شود بايد يادآور شد به دليل افزودن ادويه هندي اين كباب بسيار معطر و به سبك (هيماليايي) آماده ميشود.
اطراف اين كباب را ميتوانيد با فلفلدلمهاي قرمز، گوجهفرنگي، لوبياسبز، تربچه و هر سبزي دلخواه ديگري تزئين كنيد.
نكته: اين كباب بايد تند باشد به همين منظور از فلفل قرمز استفاده كنيد
گردآوری:گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع: groohashpazi.blogfa.com
مطالب پیشنهادی:
بوقلمون و حبوبات فلفل دار
چگونه پنكیك بپزیم ؟!
سوپ قارچ با سس سفيد
اسنک مرغ ( یا بوقلمون)
کلوچه لیمویی راحت و خوشمزه!
وایرال شده در شبکههای اجتماعی
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان ایران علی باقری پزشکیان حرم شاهچراغ دولت چهاردهم دولت ترور رئیس جمهور انتخابات سعید جلیلی دولت سیزدهم
زلزله افغانستان هواشناسی تیراندازی شاهچراغ شیراز شهرداری تهران عزاداری محرم بازنشستگان پشه آئدس تب دنگی سازمان هواشناسی
قیمت طلا قیمت خودرو هوش مصنوعی بازار خودرو یارانه نقدی خودرو قیمت دلار ترافیک ایران خودرو قیمت دلار برق
امام حسین فضای مجازی الناز شاکردوست لیلی رشیدی بهنام بانی تلویزیون سریال مهران غفوریان دفاع مقدس مداحی سینمای ایران
فناوری
رژیم صهیونیستی دونالد ترامپ اسرائیل فلسطین غزه ترامپ آمریکا جنگ غزه ترور ترامپ روسیه ایالات متحده آمریکا جو بایدن
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید علیرضا بیرانوند کیلیان امباپه یورو 2024 تیم ملی اسپانیا تیم ملی انگلیس رامین رضاییان باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال
خودروهای وارداتی همستر کامبت دیابت ناسا کد مورس شیائومی اپل
کاهش وزن رژیم غذایی تخم مرغ ویتامین دی