پیتزای صبحانه در تابه، یک صبحانه شیک و خوشمزه برای صبح جمعه

برای لذت بردن از وعده صبحانه می توانید یک پیتزای صبحانه عالی درست کنید.

طرز تهیه پیتزای صبحانه

شاید شکستن تخم مرغ روی پیتزا به نظر عجیب بیاید اما با آن صبحانه ای خوشمزه تر و لذیذتر خواهید داشت. تخم مرغ ها باید کوچک باشند و به طور کامل روی پیتزا پخش شوند تا کاملا بپزند. البته این بستگی به سلیقه شما دارد اگر بخواهید می توانید تخم مرغ ها را کمی شل تر درست کنید. برای درست کردن این غذا می توانید از ظرف چدنی استفاده کنید.

مواد مورد نیاز برای پیتزای صبحانه

خمیر پیتزا (می توانید خمیر را خودتان درست کنید یا حاضری تهیه کنید) : 1 عدد
تخم مرغ : 4 عدد
بیکن گوشت گوساله یا کالباس خشک : 4 ورق
اسفناج تازه یا سبزیجات دیگر به دلخواه : ¼ پیمانه
ریحان تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
سس پیتزا : 1 پیمانه
پنیر موزارلا : 1 الی 2 پیمانه
قارچ : ½ پیمانه
فلفل دلمه ای سبز و زرد : ½ پیمانه

روش تهیه پیتزای صبحانه

در ابتدا خمیر را با وردنه روی سطح تمیزی صاف کنید و کف تاوه چدنی قرار دهید.
در مرحله بعد سس پیتزا را روی خمیر بریزید. سپس ¼ پیمانه پنیر را روی سس بریزید. پنیر باعث می شود مواد به خوبی به خمیر بچسبند.
بیکن یا کالباس را روی پیتزا بریزید و سپس اسفناج و فلفل دلمه ای و دیگر سبزیجات مورد دلخواه را روی آن بریزید. در آخر باقیمانده پنیر را به آن اضافه کنید.
4 عدد تخم مرغ را روی چند قسمت مختلف پیتزا بشکنید.
سپس تاوه را به مدت 20 دقیقه داخل فر روی دمای 425 درجه فارنهایت قرار دهید تا بپزد. زمانی که پنیر کاملا آب شده و خمیر پیتزا قهوه ای رنگ شود پیتزا آماده است.
در آخر روی آن ریحان تازه خرد شده بریزید و سرو کنید. می توانید از سبزی آویشن که عطر و بوی خوبی دارد برای روی پیتزا استفاده کنید.

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : bedunim.ir