چهارشنبه, ۱۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 1 May, 2024
مجله ویستا
خوراک گوشت
● مواد لازم:
▪ فیله گوشت:۲ عدد، هر یك ۳۰۰ گرم
▪ پنیر گودای رنده شده:۲۸۰ گرم
▪ گوجه فرنگی پوست كنده:۸۰۰ گرم
▪ سیر:۱ حبه
▪ روغن زیتون:۴ قاشق سوپخوری
▪ ریحان:۱۰۰ گرم
▪ پیاز:۳۵۰ گرم
▪ فلفل دلمه:۲ عدد
▪ كدو:۱ عدد
▪ كره:یك چهارم پیمانه
▪ شكر:۱ قاشق سوپخوری
▪ جوز هندی:نصف قاشق چایخوری
▪ نمك و فلفل:به میزان لازم
● طرز تهیه:
حبه سیر را خرد كنید و در یك قاشق روغن تفت دهید، گوجهها را خرده كرده و به سیر اضافه كنید و تفت دهید.ریحانها را بشوید و برگهای آن را جدا كرده و به سس اضافه كنید، نمك، فلفل و شكر رابه آن بیفزایید.پیاز را به صورت ورقههای نازك ببرید، فلفل و كدو را نیز بشویید، فلفل دلمهها را برش طولی و كدو را برش عرضی دهید، در باقی مانده روغن، پیاز را تفت دهید و سپس باقی سبزیها را به آن اضافه كنید و مقداری تفت بدهد كه آب آن كاملا تبخیر شود.نمك، فلفل و جوز هندی را به آن بیفزایید.فیلهها را به صورت برشهای ۱ سانتی در آورید و در كره از ۲ طرف سرخ و از تابه خارج كنید و نمك و فلفل بزنید.سبزیها را در ظرف نسوزی بریزید و تكههای گوشت ورقه شده را روی آنها قرار دهید و سس را اضافه كنید، پنیر رنده شده را روی كل مواد بریزید، سپس ظرف را به مدت ۱۲ تا ۲۵ دقیقه در فر دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید.حال این غذا را با نان باگت تازه سرو كنید.
منبع : خانواده سبز
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
روز معلم معلمان ایران بابک زنجانی مجلس مجلس شورای اسلامی خلیج فارس دولت دولت سیزدهم حجاب رهبر انقلاب شورای نگهبان
شهرداری تهران تهران سلامت هواشناسی پلیس سیل آموزش و پرورش قوه قضاییه فضای مجازی دستگیری شورای شهر تهران سازمان هواشناسی
قیمت دلار خودرو قیمت خودرو بانک مرکزی دلار ایران خودرو سایپا چین بازار خودرو قیمت طلا تورم مالیات
مسعود اسکویی تلویزیون سریال سینما موسیقی سعید آقاخانی سینمای ایران فیلم دفاع مقدس تئاتر نون خ رسانه ملی
رژیم صهیونیستی اسرائیل آمریکا غزه فلسطین جنگ غزه حماس نوار غزه روسیه عربستان نتانیاهو اوکراین
فوتبال استقلال پرسپولیس رئال مادرید بایرن مونیخ سپاهان تراکتور لیگ قهرمانان اروپا باشگاه استقلال تیم ملی فوتسال ایران فوتسال بازی
وزیر ارتباطات تبلیغات اپل ناسا گوگل نخبگان ویروس آیفون ماه نمایشگاه خودرو
خواب بارندگی دیابت کاهش وزن ویتامین قهوه مسمومیت چاقی داروخانه بارداری