شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
سالاد اولویه
● مواد لا زم ( برای ۴ نفر):
▪ مرغ ۴۰۰ گرم
▪ سیب زمینی ۵۰۰ گرم
▪ پیاز ۲ عدد
▪ تخم مرغ پخته ۳ عدد
▪ نخود سبز ۲/۱ پیمانه
▪ هویج متوسط ۱ عدد
▪ خیار شور ۱۰۰ گرم
▪ آبلیمو
▪ نمک و فلفل
▪ سس مایونز
● طرز تهیه:
مرغ را با یک عدد پیاز خرد شده و چند برگ جعفری و یکی دو عدد هویج و کمی نمک میپزیم بطوریکه بعد از پختن یکی دو قاشق بیشتر آب نداشته باشد نخود و سیب زمینی را جداگانه می پزیم سپس مرغ را پس از بیرون کشیدن استخوانهایش خرد می کنیم بعد هویج و سیب زمینی را چهارگوش کوچک خرد می کنیم و دو تا سه قاشق از سس مایونز را کنار میگذاریم و بقیه آنرا با ۳ تا ۴ قاشق سوپ خوری سرکه یا آب لیمو و کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم و مواد پخته شده و خرد شده را باین سس مخلوط کرده نخود و خیارشور را نیز می ریزیم تمام مواد را بهم می زنیم آنگاه سالا د آماده شده را در دیس میریزیم و روی آنرا با پشت قاشق صاف می کنیم و سس مایونز کنار گذاشته را روی آن می مالیم و با دانه های زیتون و حلقه های خیارشور روی آنرا تزیین می کنیم . ممکن است سا لاد اولیویه را بتعداد نفرات در برگهای کاهئو ریخت .
منبع : آشپزباشی
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران حجاب مجلس شورای اسلامی مجلس دولت سیزدهم دولت رئیسی رئیس جمهور گشت ارشاد پاکستان جمهوری اسلامی ایران امام خمینی
تهران شهرداری تهران پلیس قتل هواشناسی سیل کنکور وزارت بهداشت سلامت زنان سازمان سنجش پایتخت
خودرو قیمت دلار قیمت خودرو بازار خودرو دلار بانک مرکزی قیمت طلا سایپا مسکن ارز تورم ایران خودرو
سینمای ایران سریال سینما کیومرث پوراحمد تلویزیون سریال پایتخت موسیقی قرآن کریم تئاتر ترانه علیدوستی مهران مدیری کتاب
اینترنت کنکور ۱۴۰۳ عبدالرسول پورعباس
اسرائیل رژیم صهیونیستی فلسطین غزه آمریکا جنگ غزه روسیه چین حماس اوکراین ایالات متحده آمریکا ترکیه
پرسپولیس فوتبال استقلال جام حذفی آلومینیوم اراک بازی فوتسال تیم ملی فوتسال ایران تراکتور باشگاه پرسپولیس بارسلونا لیورپول
هوش مصنوعی گوگل تبلیغات سرطان نخبگان مدیران خودرو فناوری ناسا اپل سامسونگ آیفون بنیاد ملی نخبگان
کاهش وزن روانشناسی بارداری مالاریا آلزایمر زوال عقل