سالاد انار

● مواد لازم
▪ سه عدد خرمالو
▪ سه چهارم فنجان دانه انار
▪ یک عدد سیب خرد شده
▪ ۱۰عدد برگ نعنا
▪ دو قاشق غذا خوری آب لیمو ترش
▪ یک قاشق غذاخوری عسل
● طرز تهیه
خرمالو ها را شسته و با نوک تیز چاقو خرد کنید. سپس سیب را پوست گرفته و در همان ابعادی که خرمالو را خرد کرده اید ریز کنید.
برگ های نعنا را با چاقو خرد کرده و سپس خرمالو، دانه انار و سیب خرد شده را در ظرف مناسبی ریخته و با برگ های خرد شده نعنا مخلوط کنید.
در ظرف کوچکی آب لیمو ترش را با عسل مخلوط کرده و روی سالاد میوه بریزید و پس از این که در یخچال کمی خنک شد آن را سرو کنید.

فریبا هوشمند

منبع : روزنامه ایران