شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
کرم کارامل
● مواد لازم:
▪ تخممرغ: ۵ عدد
▪ شكر: ۲۲۰ گرم
▪ شیر: نیم لیتر
▪ وانیل: نصف قاشق مرباخوری.
● طرز تهیه:
در ابتدا بهتر است شربت كارامل را تهیه كنید.برای تهیه شربت آن، هفتاد گرم شكر را با دو قاشقسوپ خوری آب در ظرفی بریزید و رویحرارت ملایم قرار دهید تا رنگ آن كمكم طلاییشود، پس از آنكه رنگ شربت طلایی شد، نصفلیوان آب جوش به آن اضافه كنید و اجازه دهیدتا شربت به خوبی بجوشد; به حدی كه ذرات شكركاملا در شربت حل و غلیظ شود. سپس شربت رادر ظرف دیگری بریزید و جدار ظرف را نیز بهشربت آغشته كنید. در این لحظه، شربت شماآماده است.
پس از تهیه شربت كارامل، شیر را با شكر باقیمانده روی حرارت قرار دهید تا كمی بجوشد وپس از به جوش آمدن شیر، آن را از روی حرارتبردارید و بگذارید تا سرد شود. سپس تخم مرغهاو وانیل را خوب بهم بزنید و با شیر سرد شدهمخلوط كنید و مواد را در ظرفی كه به شربتكارامل آغشته كردهاید، بریزید و داخل فر كه ازقبل با حرارت ۳۵۰ درجه گرم كردهاید، به مدتیك ساعت و نیم قرار دهید. پس از گذشت اینمدت، چنگال را در كرم فرو كنید. اگر مواد بهچنگال نچسبد، كارامل شما آماده است.
منبع : خانواده سبز
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
حجاب چین حماس ایران دولت رئیس جمهور رئیسی پاکستان گشت ارشاد کارگران رهبر انقلاب سریلانکا
کنکور پایتخت سردار رادان تهران سیل قم سازمان سنجش فضای مجازی اصفهان شهرداری تهران پلیس زنان
خودرو دلار یارانه قیمت خودرو آفریقا قیمت دلار قیمت طلا بازار خودرو ارز سایپا ایران خودرو بانک مرکزی
سریال پایتخت خانواده تلویزیون موسیقی ترانه علیدوستی فیلم سریال سینمای ایران مهران مدیری کتاب
کنکور ۱۴۰۳ عبدالرسول پورعباس
فلسطین غزه اسرائیل رژیم صهیونیستی آمریکا جنگ غزه روسیه طالبان ایالات متحده آمریکا اوکراین طوفان الاقصی جنگ اوکراین
فوتبال جام حذفی آلومینیوم اراک استقلال فوتسال تیم ملی فوتسال ایران بازی بارسلونا باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال تراکتور لیگ برتر انگلیس
همراه اول ناسا الماس تسلا سامسونگ فیلترینگ
مالاریا آلزایمر پیری کاهش وزن سلامت روان زوال عقل