چهارشنبه, ۱۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 1 May, 2024
مجله ویستا
کلم سرخ شده
● مواد لازم برای دو نفر
▪ یک و نیم عدد گل کلم (گل های آن را از هم جدا کنید)
▪ چهار قاشق چایخوری روغن زیتون
▪ سه حبه سیر (خرد شده)
▪ نصف فنجان پودر کنجد
▪ یک عدد لیموترش بزرگ
▪ نمک و فلفل سیاه
▪ یک قاشق چایخوری پودر زیره سبز
▪ یک قاشق چایخوری مخلوط ادویه
▪ دانه کنجد
▪ لیموترش (برای تزئین)
● طرز تهیه
فر را از قبل با درجه حرارت ۴۵۰ درجه فارنهایت روشن کرده و سپس گل کلم ها را به همراه دو قاشق چایخوری روغن زیتون، نمک، فلفل و دانه کنجد به مدت ۲۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا رنگ آن کمی قهوه ای شود.
در مدت زمانی که گل کلم ها پخته می شوند، برای تهیه سس دو قاشق چایخوری روغن زیتون را درون قابلمه ریخته پودر کنجد، آب لیمو، نمک، فلفل، زیره و مخلوط ادویه را به آن بیفزایید و سپس آنها را کاملاً با هم مخلوط کنید. گل کلم ها را گرم و به همراه سس میل کنید.
[نگار نجار]
منبع : روزنامه ایران
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران آمریکا مجلس مجلس شورای اسلامی بابک زنجانی دولت سیزدهم خلیج فارس دولت لایحه بودجه 1403 شورای نگهبان حجاب مجلس یازدهم
روز معلم سلامت حج تمتع تهران هواشناسی قوه قضاییه شهرداری تهران سیل آموزش و پرورش دستگیری فضای مجازی شورای شهر تهران
بانک مرکزی دلار ارز خودرو قیمت دلار قیمت طلا ایران خودرو قیمت خودرو سایپا مالیات بازار خودرو تورم
سریال تلویزیون سینمای ایران سینما نون خ موسیقی تئاتر کتاب فیلم دفاع مقدس رسانه ملی
اسرائیل جنگ غزه رژیم صهیونیستی غزه فلسطین نوار غزه حماس عربستان یمن نتانیاهو ترکیه افغانستان
فوتبال پرسپولیس رئال مادرید استقلال سپاهان بایرن مونیخ تراکتور باشگاه استقلال لیگ قهرمانان اروپا فوتسال تیم ملی فوتسال ایران بازی
هوش مصنوعی تبلیغات ناسا اینستاگرام اپل فناوری همراه اول آیفون گوگل
داروخانه مسمومیت دیابت قهوه کاهش وزن بارداری خواب سلامت روان آلزایمر